改性淀粉吸附除浊的试验与论证

一改性淀粉吸附的机理普通淀粉在特定条件下经加工处理后即得一种改性淀粉,其淀粉内部分子的晶体结构消失,而获得了新的次生结构,由葡萄糖组成的分子间的结合力相应减弱,随之形成一种似海绵状的网状结构。体积比普通淀粉增大数十余倍,分子内部含有更多的亲水性的—OH基因,故改性淀粉易溶于水(普通淀粉不溶于水)。在水中呈一种均匀的胶体状态。酒中的浊源物质在酒中也是呈现一种均匀的胶体状态。从胶体化学理论出发,溶     

荞麦黄酒营养保健价值的评价

传统黄酒中的营养成分主要来自：①原料中固有的；②糖化发酵剂中有益微生物的代谢产物；③糖化、发酵剂（如麦曲）中的固有的营养物质。荞麦黄酒是以营养价值高而全的荞麦为原料，经采用纯麦曲为糖化发酵剂，采用传统黄酒固有的工艺酿制而成的一种新型黄酒。故其既保留了荞麦部分固有的营养成分，又融合了麦曲中的营养成分。其营养价值可与传统的谷物原料（糯米）黄酒媲美。１蛋白质、氨基酸荞麦黄酒经检测分析，蛋白质、氨基酸极为丰富。蛋白质高达０．９７％；氨基酸总量达８０００μｇ／Ｌ之多。氨基酸种类多至１８种。其中人体内不能合…     

韵味独特的白酒新秀——鼎酒

随着人们生活水平的提高,其消费水平及消费观念发生了极大的变化。当今社会消费的主流意识及特点是:时尚、特色、文化、保健、环保。生产企业就应围绕这一消费意识和特点,去进行品牌的改革创新。近来,一种持有环保意识,融合文化、营养、保健为一体,韵味独特的白酒新秀——鼎酒,悄然面市,引起了消费者的瞩目,引来众客商驻足和品味。鼎酒以其特有的内外品质及卓而不俗的个性     

黄钾铁矾的制备及其对U(Ⅵ)的吸附

为了研究黄钾铁矾对溶液中U(Ⅵ)的吸附效果,采用一步水热法制备了黄钾铁矾,并利用X射线衍射(XRD)、拉曼光谱(Raman spectrum)、红外光谱(FTIR)和扫描电子显微镜(SEM)等技术表征了材料的理化特性。利用静态吸附实验研究了溶液pH值、离子强度、固液比和U(Ⅵ)初始浓度对吸附过程的影响。结果表明：溶液pH对于U(Ⅵ)的吸附产生较大的影响, 而离子强度则对吸附过程没有影响, 表明黄钾铁矾对U(Ⅵ)的吸附机理为内层表面络合。吸附在100 min内基本达平衡,且符合准二级动力学模型。吸附等温线符合Langmuir等温模型,表明U(Ⅵ)的吸附是单层吸附。在溶液的pH=7.0、298 K时,黄钾铁矾对U(Ⅵ)的最大吸附量为154 mg/g。最佳吸附条件为：固液比1.0 g/L、U(Ⅵ)初始浓度为0.42 mmol/L、298 K、pH=7.0,达到平衡时的吸附量为(76.0±1.4) mg/g(n=3),去除率达到了(88.0±1.3)%(n=3)。以上结果表明,黄钾铁矾可以作为含U(Ⅵ)废水处理的潜在吸附材料。     

表面活性剂在低度白酒中的应用

白酒低度化是白酒工业生产科学技术进步的必然趁势,也是我国广大消费者精神文明和物质文明的需要。为适应这一新形势的变化,广大科技工作者对白酒低度化有关的一系列技术关键进行了不少研究;特别是在除浊技术上,随着科学技术的发展与应用,白酒的除浊技术也不断地完善与改进。由最初采用设备投资昂贵、耗能高的冷冻法发展到成本低廉、操作简便的淀粉吸附、树脂吸附等等方法。近年来,为使低度白酒能较好地保持原酒的风味物质,采用添加表面活性剂,例如抗凝剂、增溶剂、助溶剂……等等之类的添加剂法用以解决低度白酒的混浊现象。由于该法具有使用方便、能保持原酒中原有风味物质等优点,故一度曾被广泛地应用。可是,生产实践表明,使用抗凝剂……     

含腐植酸喷施宝有机水溶肥料对芥蓝菜农药残留降解初探

研究结果表明,含腐植酸喷施宝有机水溶肥料对降低芥蓝菜中毒死蜱农药的残留量有显著的促进作用,同时还能提高芥蓝菜中保护酶超氧歧化酶(S O D)的活性。每666.7 m2加入稀释1500～2000倍(20～30 m L原液)含腐植酸喷施宝有机水溶肥料,喷药后3天、7天采集芥蓝菜样品检测芥蓝菜中的毒死蜱农药残留量降低2～6倍,检测结果经t测验,其差异均达到显著水平(P＜0.01)。     

农村小学科学课程实施现状及改进措施

当前,农村小学在科学课程的实施上存在诸多问题.教育管理部门和学校应深刻认识小学科学课程的重要性,加强师资队伍建设,加大教育资金投入,改革课程评价制度,以全面提高农村小学科学课程的教学质量.     

低度白酒的生产与发展小议

白酒为我国传统的饮料酒,有着极其广阔的消费市场,深受人民群众的喜爱。近年来,随着科学技术的进步,物质文化生活的不断提高,人民生活水平得到了很大的改善。于是向饮料酒提出了卫生、营养、保健的新的产品结构要求。在社会消费结构发生变化的形势要求下,白酒工业的发展必须与之相适应。最近,由国家经委、轻工业部、商业部、农牧渔业部联合召开的全国酿酒工业增产节约工作会议指出,根据市场需求和消费结构的变化,以及降低粮食消耗、大力节约粮     

稀土合金对轧辊铸钢抗热疲劳性能影响的研究

本文企图通过对含稀土和不含稀土的轧辊型铸钢的试样进行热应力疲劳试验、断口电镜分析和金相分析,以便查找出两者在热应力疲劳核的形成,裂纹的萌生和裂纹生长过程的差别,以及探明两者之所以区别的机理。从试验和分析知:铸钢热应力疲劳损伤是机械损伤和氧化腐蚀同时作用的结果。含稀土和不含稀土的铸钢相比较,前者裂纹萌生迟,裂纹生长速慢。究其因,作者认为含稀土的铸钢,因稀土的作用,使其非金属夹杂物减少,分布和形态得以改善,抗氧化性能提高之故。