阿魏侧耳的研究

1、概述阿魏侧耳[Pleurotus eryngii(Dc.ex Fr.)Quelet]又名阿魏蘑菇,是干旱草原上大型真菌的代表种。它在我国仅分布在新疆的伊犁、塔城、阿勒泰和木垒等地区。在国外,广泛分布在南欧、中非和北非,包括摩洛哥、中非、法国、西班牙、土耳其、捷克、匈牙利及苏联南部地区;同我国近邻的印度克什米尔地区也有分布。在我国,阿魏侧耳主要寄生或腐生在伞形科阿魏属(Ferula)植物上;在欧洲,阿魏侧耳还寄生在伞形科植物刺芹(Eryngiun compestre)上,因而又叫刺芹平菇。     

阿魏侧耳优良菌株KH2的选育

阿魏侧耳优良菌株ＫＨ２的选育陈忠纯（福建三明真菌研究所，三明市，３６５０００）吴政声（福建泉州师范专科学校，泉州市，３６２０００）阿魏侧耳（ＰＬｅｕｒｏｔｕｓｅｒｙｎｇｉｉ）是一种质优味美的食用菌，有干旱草原上牛肝菌的美称。国内外科学工作者已先后驯化...     

乌鲁木齐食用菌市场

新疆是棉产区,有丰富的棉籽壳原料。自从1980年后,广大城乡逐渐发展了平菇栽培,尤其是1983年后,平菇栽培更普遍,乌鲁木齐市一年四季都有新鲜平菇供应市场,多数是个体户、专业户生产的,有些企事业单位也组织平菇栽培。今年下半年由于调整了肉价,因而平菇价格亦略有上升。据我们1985年11月市场调查,鲜平菇每公斤2.60—     

早熟香菇杂交选育及其生料栽培的探讨

据目前研究报道,香菇(Lentinus ededos)室内生产周期较长,产量低。特别是在新疆水质硬、矿物质多、气候干燥的情况下,更是难以推广。为了选育早熟、高产、成本低、易推广的香菇菌株,我们以三明真菌研究所的香菇Cr-07(F_1)为材料,根据遗传的基本规律即自由组合规律的原则,进行单孢分离及分离后单孢菌丝配对;又对107个单孢菌丝配对组合进行了熟料瓶栽试验。以棉籽壳为主要材料,从接种到收获子实体为40～50     

香魏菇高产优质栽培技术

香魏菇是本所１９９７年育成的食用菌有性远缘杂交新品种。该菇由阿魏蘑（ ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｆｅｒｕｌａｅ）与本所１９９４年选育的香平菇（杂交亲本为香菇和平菇）杂交而成。菌柄洁白、质地脆嫩，菌盖浅灰至深灰色，兼有阿魏蘑的甜美风味和香平菇的较强抗逆性。经１９９８～１９９９年年初多批次栽培试验和菌株筛选，现已获得两个遗传性状稳定、品质优良的菌株，分别编号Ｌｐｋ１５和Ｌｐｋ１６。本文着重介绍香魏菇的高产优质栽培技术。１菌种制作①母种制作：母种培养基配方为马铃薯２００ｇ，蔗糖２０ｇ，磷酸二氢钾１ｇ，硫酸镁０…     

新疆野生平菇的驯化栽培

近年来平菇在国内外有着广泛的栽培,被人们誉为食用菌的后起之秀。我们于1981-1982年在新疆阜康县天山北麓的每天池自然保护区多次采集到野生平菇,经组织分离获得纯菌株,编号NP。经新疆八一农学院赵振宇教授鉴定为粗皮侧耳     

侧耳属种间有性杂交研究

本试验对阿魏蘑和香平菇（本实验室培育的四倍体侧耳）进行种间有性杂交获得成功,在Ｆ２代中出现广泛的遗传分离,说明种间有性杂交可作食物用菌育种的有效手段,试验还探讨了阿魏蘑的起源问题。