“烟台苹果”现状及高档精品苹果生产技术

正随着人们生活水平的提高和果品总量的增加,对苹果果品质量的要求也越来越高,既要内在品质好,汁液丰富,酸甜可口——好吃;还要外观漂亮——好看(买得欢心);还得无污染——安全(吃得放心)。收购商按质论价,优果优价,好果供不应求,劣果难卖,苹果产业不再是只追求产量的时代了。2017年"烟台苹果"盛产区蓬莱市富士苹果因品质好每千克收购价12元多,栖霞、招远等县市每千克苹果只卖到6元,效益相差一半(图1)。如果有苦痘病、红黑点     

果树施用“月子肥”的八字方针

正果树"月子肥"即是基肥。果树秋施"月子肥",似产妇坐"月子"。施好"月子肥"是果树栽培人性化的重要表现,秋季重施基肥是果树科学管理的基础工作,也是果树提质增效高效栽培管理的重中之重。果树管理一年之计在于秋,基肥秋施是金,冬施是银,春施纯属糊弄人。苹果、梨、葡萄、桃、大樱桃等果树都要在果实采收后立即施用"月子肥",让果树"坐月子"恢复树势。秋施"月子肥"     

无纺布果袋对‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响

以‘沾冬2号’冬枣和普通冬枣套袋果实为试材,以不套袋果实为对照,研究了无纺布果袋对冬枣果实品质及矿质营养吸收的影响。结果表明:无纺布果袋改善了‘沾冬2号’和普通冬枣果实的亮度L和饱和度C(P0.05),亮度L分别比对照提高了7.91%和16.69%;同时降低了病果率和锈果率;无纺布果袋对果实的硬度、维生素C、可溶性糖及可滴定酸含量影响差异不显著,对果皮和果肉矿质含量检测结果表明,无纺布果袋降低了‘沾冬2号’果皮中的铁(Fe)含量,比对照降低了54.93%,但对钙(Ca)、锌(Zn)、镁(Mg)的吸收没有影响;同时也降低了普通冬枣果皮和果肉中的Fe含量,分别降低了60.62%和41.22%。表明无纺布果袋可改善冬枣的外观品质,但不降低内在品质,提高了冬枣的商品价值,值得在生产上推广,但应注意给套袋后的果实补Fe。     

梨树减肥减药双减优化栽培技术

<正>莱阳茌梨、栖霞大香水梨、黄县长把梨等著名的梨树品种,栽培历史悠久,它们独特的风味特点、营养价值、药用及保健功能越来越受到消费者重视,为果农创造了丰厚的经济效益。但随着部分果园化肥和农药的大量使用,影响了果品安全,果实品质下降,产量难以进一步提高。因此进行减肥减药、推广双减优化配套栽培技术,降低生产成本,提质增效成为果农和果树工作者的当务之急。     

苹果水心病的发生与防治

正苹果水心病,又叫苹果糖蜜病,是一种苹果果实因缺钙导致的生理性病害。近几年各苹果产区普遍发生,尤其2018年部分苹果产区爆发式发生水心病,富士、嘎拉、乔纳金等品种发生较重。现对苹果水心病发病症状、致病机理、防治方法等作以介绍。1发病症状发生水心病的苹果,开始发病时症状不明显,不易辨认,病果细胞