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为了研究胁迫诱导与辣椒辣味的关系,探索辣椒辣味的调控机理,笔者以海南本地栽培种黄灯笼辣椒为试材,采用盆栽控水处理,测定辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量以及胁迫相关生理生化指标、生长情况,并对水分胁迫下辣椒辣味和相关生理生化指标间的关系进行分析。结果表明,干旱胁迫条件下黄灯笼辣椒果实中辣椒素和二氢辣椒素的含量比对照分别提高了45.57%和47.69%;辣椒的辣味提高,而植株的叶面积、叶绿素的含量、叶片水势和相对含水量都呈现下降趋势;脯氨酸(Pro)含量的持续升高,与辣椒素类物质含量的变化趋势一致;株高和茎粗的变化与辣味的关系不显著,而果实的大小(即果长和果宽)的增加量显著减少,与辣椒素类物质含量呈显著负相关,相关研究已有表明;相对电导率、丙二醛(MDA)的含量以及抗氧化保护酶系统超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)的酶活性都先降低后升高,与辣椒素类物质积累速度的变化一致。叶绿素、相对电导率和丙二醛的含量是辣椒植株抗旱能力的反应。水分胁迫程度较轻时,抗氧化酶活性较低,辣椒素积累速度较慢,随着水分胁迫的提高,抗氧化酶活性开始升高,辣椒素类物质的积累速度加快,但当水分胁迫提高到一定程度,抗氧化酶的活性继续升高,辣椒类物质的积累速度反而开始降低。所以一定程度的水分胁迫可以提高辣椒素类物质的含量,但是严重的水分胁迫反而会降低辣椒素类物质的积累。 相似文献
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2013~2017 年是海南省蔬菜产业发展较快的5 年,2017 年蔬菜(含西甜瓜)播种面积29.67 万hm2、总产量685.54 万t、总产值达302.19 亿元,分别较2012 年增加13.07%、15.59% 和42.15%;海南省蔬菜生产以冬季瓜菜种植为主,常年蔬菜生产为辅,逐步形成了两大基地、四类蔬菜和五大区域布局,是我国冬季北运蔬菜的重要生产基地。 相似文献
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UV-C处理对甘薯贮藏品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以海南桥头产区的“高系14”甘薯为材料,分别进行10、20、30 min的UV-C照射处理,统计甘薯贮藏60 d内的腐烂率、失重率和发芽率,并同时记录5种生理指标的变化,以探讨UV-C处理对甘薯贮藏品质的影响。结果表明:UV-C处理显著降低了甘薯贮藏期间的腐烂率,但同时促进了发芽,而对失重率无显著影响。生理指标方面,30 min的UV-C照射提高了可溶性蛋白的积累,减少可溶性固形物的损耗,并促进了POD、SOD和CAT的总体酶活性。综合来说,UV-C处理若要应用于甘薯贮藏保鲜,还需辅助使用其他的抑芽手段。 相似文献
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樱桃番茄高产优质栽培技术 总被引:2,自引:1,他引:1
根据樱桃番茄栽培历史和对环境条件要求,结合热带地区的自然条件、气侯特点和几年来的试验结果与实践经验,提出一套丰产栽培技术管理措施。 相似文献
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该试验主要研究了南方温室中一天内不同时段遮阳降温效果及对甜椒生长发育及产量的影响.结果表明,各处理遮阳降温效果显著,最大降温幅度可达7℃,但不同时段及不同时间长度遮阳降温效果差异不大,有效降温和有效降温时间段基本是一致的.不同时段遮阳降温对甜椒生长发育及产量的影响差异较大,在中午1200至下午1500时间段进行遮光降温,植株净光合速率最高,叶片叶绿素含量增加,促进生殖生长,提高坐果率,甜椒前期产量和总产量显著提高.随着遮阳降温时间的段前移和延长,植株表现徒长,叶绿素含量、净光合速率及坐果率降低,产量明显降低. 相似文献
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工业化太阳能苦咸水淡化系统对基础设施要求高,无法满足当前缺水地区小型分布式淡水制备的需求。针对上述问题,该研究提出一种新型基于竖管降膜的多效太阳能苦咸水蒸馏器,其具有液膜蒸发、多效运行、传热热阻小、热能利用效率高等特点。基于封闭小空间内蒸发冷凝机理,分析装置内水蒸气传热传质过程,基于此,分别测试定输入功率运行工况下,一效、二效、三效和四效蒸馏器的产水速率、蒸发温度和冷凝温度的变化规律,研究不同效数对装置单位能耗产水率l和性能系数(Gain Output Ratio,GOR)等的影响,分析多效太阳能苦咸水蒸馏器的投资回收周期等经济评估参数。结果表明,装置单位能耗产水率、产水速率和性能系数均随运行效数的增加而增大,当输入电功率为200W时,四效苦咸水蒸馏器达到稳态运行时单位能耗产水率和产水速率分别为1.45 g/kJ、1.039 kg/h,分别比三效蒸馏器增加36.80%、35.88%,四效苦咸水蒸馏器运行温度为83.76℃,蒸发冷凝总温差为19.07℃,性能系数达到3.36,投资成本回收周期约为5.69 a,具有较好的分布式制水应用前景。 相似文献
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本研究以海南甘薯主栽品种‘心香’、‘广薯87’、‘川山紫’、‘宁紫薯1号’、‘薯绿一号’、‘高系14’和‘三角宁’为材料,从外植体的选择、不同消毒方案、培养基配方和防褐化剂筛选等方面进行研究,建立一套适合热带地区甘薯主栽品种的脱毒快繁优化再生体系。结果表明:侧芽增殖率与存活率最高;在不同的外植体消毒处理中,依次用75%酒精消毒60 s,2% NaClO消毒15 min,以及0.1% HgCl2消毒15 min的污染率最低;最佳的生根培养基配方为:MS+0.05 mg/L NAA+0.1 mg/L GA3;茎长生长最快的培养基配方为:MS+0.1 mg/L NAA+1 mg/L 6-BA+0.5 mg/L GA3;干重增长最快的培养基配方为:MS+0.1 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L GA3;在培养基中加入5~6 g/L硫代硫酸钠和1.25 g/L聚乙烯吡咯烷酮能有效地抑制外植体的褐变。 相似文献
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以西州密25号甜瓜为试材,将采后甜瓜果实使用不同浓度的硝普钠(0.5、1.0、1.5、2.0 mmol/L)进行浸泡处理,以1μL/L 1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理作为对照,探究采后乙烯控制剂硝普钠对甜瓜贮藏特性的影响。结果表明:1.0 mmol/L硝普钠处理对抑制甜瓜腐烂、果肉硬度下降和呼吸速率上升的效果优于1μL/L 1-MCP处理,而1μL/L 1-MCP处理对减少甜瓜质量损失和延缓乙烯释放的效果优于硝普钠处理。由此说明,1.0 mmol/L硝普钠与1μL/L 1-MCP在甜瓜采后贮藏和保鲜上的作用效果各有不同,但均可作为甜瓜采后乙烯控制剂应用于生产。 相似文献
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为探究辣椒果实转色前后的代谢产物差异,本研究以中国辣椒两份种质(HNUCC16和HNUCC22)为实验材料,采用LC-MS法检测中国辣椒的非靶向代谢物质,比较分析了辣椒转色前后的代谢产物。结果表明,在两份中国辣椒种质果实中,转色后果实中的苯丙氨酸、L-天冬酰胺、天冬氨酸等代谢物的含量显著高于转色前的果实,并与ABC转运蛋白代谢通路(ABC transporters)、丙氨酸,天冬氨酸和谷氨酸代谢通路(Alanine, aspartate and glutamate metabolism)、氨酰t RNA生物合成(Aminoacyl-tRNA biosynthesis)等密切相关。通过比较两份中国辣椒种质转色后果实中的差异代谢物,发现HNUCC22中棕榈酸、次黄嘌呤、葡萄糖、天冬氨酸等物质含量显著高于HNUCC16,且与氨酰tRNA生物合成通路、半胱氨酸和蛋氨酸代谢等通路相关。本研究为中国辣椒果色等相关性状的分子遗传改良提供一定的参考。 相似文献
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