不同处理对鲜切莴苣褐变及贮藏品质的影响

以莴苣为研究材料,以10 g/L L-抗坏血酸、5 g/L柠檬酸、0.2 g/L水杨酸和0.2 g/L阿魏酸处理鲜切莴苣,去离子水浸泡为对照组,通过测定褐变度、总酚、类黄酮、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性及苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,探讨不同抗褐变剂对鲜切莴苣褐变的影响。结果表明,4种抗褐变剂处理均能够有效抑制酶促褐变有关酶活性的升高,减少多酚物质的含量,降低褐变度,有效地保证了鲜切莴苣的贮藏品质,其中0.2 g/L阿魏酸处理的效果最好。     

植物逆境相关长链非编码RNA的研究进展

植物长链非编码RNA(long non-coding RNA,lncRNA)是一类广泛存在的长度大于200 nt的非编码RNA调控分子,通过目标模拟、转录干扰、甲基化等机制调控真核生物基因表达。植物体内的许多lncRNA受外界胁迫的诱导或抑制,并作用于逆境相关基因,影响植物形态和生理生化进而产生对胁迫的应答。从植物lncRNA的合成、分子水平的作用方式、与植物生物和非生物胁迫逆境的响应机制等方面阐述了长链非编码RNA参与调控植物的抗逆机制,并提出了今后的研究方向,以期为植物逆境应对及抗逆新品种选育提供理论依据。     

对农产品流通问题的探讨

农业与农村经济发展已经进入了新的阶段,农产品流通问题已成为当前制约农业与农村经济发展的一个重要因素,也成为我国农业市场化初期的一个突出矛盾。本文通过阐述新时期农产品流通的作用和现状,分析在当前形势下我国农产品流通所存在的问题,最后提出确保农产品流通渠道畅通、保证农产品消费安全的几点建议。     

江苏盐城市叶菜多茬口栽培模式及经济效益分析

正蔬菜尤其是叶菜是人们日常生活中必不可少的基本农产品,是老百姓餐桌上不可或缺的食品。因此,蔬菜的价格与广大人民群众生活息息相关。随着蔬菜产业的发展和人们生活水平的日益提高,对蔬菜产品的多样性和均衡供应以及产品质量安全的要求越来越高。1盐城市叶菜产销现状与存在问题1.1叶菜产销现状盐城市地处江苏沿海,是传统的农业生产大市。近年来,盐城市委、市政府十分重视"菜篮子"工程,出台系列政策措施,促     

6-苄氨基嘌呤处理对鲜切荸荠褐变及活性氧代谢的影响

为探究不同浓度6-苄氨基嘌呤(6-BA)处理对鲜切荸荠褐变及活性氧代谢的影响,以桂蹄3号新鲜荸荠为试材,采用浓度分别为100、200、400 mg/L的6-BA浸泡鲜切荸荠3 min,以纯水浸泡处理为对照(CK),测定贮藏过程中总酚、类黄酮、醌、丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量变化以及多酚氧化酶(PPO)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性等相关指标.结果表明:与对照相比,6-BA处理减少了总酚、类黄酮、醌类等呈色物质的积累,进而有效抑制了鲜切荸荠褐变,维持了鲜切荸荠贮藏期间的色泽,同时降低了PPO、POD和PAL等褐变相关酶活性;此外,6-BA处理抑制了鲜切荸荠中MDA和H2O2含量,提高了贮藏期间CAT和SOD活性,进而提升了鲜切荸荠在贮藏期间的品质.通过对比不同浓度6-BA处理效果可知,400 mg/L 6-BA处理在抑制鲜切荸荠褐变及活性氧代谢方面效果最好.     

植物耐盐性生理与分子机制研究进展

随着经济的发展,严重的工业污染以及不良的农业生产活动方式使得土壤盐渍化程度加重,土壤盐渍化以及盐碱地资源如何利用成为一个世界性问题。我国拥有大面积无法正常利用的沿海滩涂盐碱地。研究植物耐盐机制对提高植物耐盐性和作物产量,培育耐盐新品种以及对盐碱地的充分利用有重要的理论意义与实践意义。结合前人研究成果,综述盐胁迫对植物的危害、植物耐盐生理及分子机制、提高植物耐盐性的主要方法。同时笔者还针对现阶段存在的问题进行分析,对今后植物耐盐性方面的研究方向进行展望。     

基于Hausdorff距离的区间数多属性公路网综合评价

公路网评价对于了解区域公路网状态和交通需求间的关系非常重要．讨论了公路网属性表示为区间数的问题，通过计算属性值相对于属性等级的距离矩阵得到相应的加权可变相似度，再对可变相似度进行归一化处理，作为各属性等级的权重向量，同时应用级别特征公式求得综合属性值进行综合评价.实例表明，该方法和其他方法的评价结果一致，且能给出不同标准下的评价结果，计算过程简明且有效，而且能向属性值为其他类型的不确定量进行拓广.     

草原生态保护建设浅析

保护划原生态环境是维护国家生态安全，实现畜牧业可持续发展的需要。通过对草原保护现状的分析，提出了如何加强草原生态保护建设和正确处理草原保护与建设的关系。     

内蒙古赤峰地区牧草与草坪草引种试验

对自百绿集团引进的6种牧草,5种草坪草进行引种试验。对牧草的出苗速度、产量、抗寒性、抗病性、倒伏性,草坪草的出苗返青速度、盖度、抗寒性、抗病性、颜色等性状在内蒙古赤峰进行了2年的观察。综合表现较好的5个草坪草品种及2个牧草品种,可在当地推广。     

过氧化氢酶在植物抗逆中的研究进展

过氧化氢酶是广泛存在于动植物体内主要的抗氧化酶之一,它的主要功能是专一地清除过多的过氧化氢。本文综述了过氧化氢酶的抗逆作用及其作用机制,并对过氧化氢酶基因在农业生产上的应用与研究进行了展望。