豆渣饼不健康？您所忽略的饮食细节

随着豆浆机的普及,制作豆浆后剩余的豆渣也逐渐被大家重视起来.大豆中富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时不溶性膳食纤维和矿物质的含量也不少.制作豆浆时,大豆中的蛋白质和脂肪大部分进入到豆浆里,豆渣中剩余了较多的不溶性膳食纤维和矿物质以及部分蛋白质,所以营养界普遍认为豆渣是一种健康的食物.     

针灸治疗不同程度肥胖合并高脂血症疗效观察

目的观察针灸治疗不同程度肥胖合并高脂血症患者的临床疗效。方法选择95例肥胖症合并高脂血症患者,按照肥胖合并高脂血症患者的肥胖度、体脂百分率、体质量指数,将患者分为轻度肥胖组(29例)、中度肥胖组(35例)、重度肥胖组(31例),对肥胖合并高脂血症患者实施针灸治疗,持续6个月,比较3组患者的临床疗效,并比较3组患者治疗前后肥胖度、体脂百分率、体质量指数、腰围、臀围、血脂指标、压力评分、不良情绪评分、生活质量评分。采用皮尔逊相关系数分析法,分析肥胖程度与肥胖合并高脂血症患者临床疗效间的相关性。结果轻度肥胖组总有效率高于中度肥胖组、重度肥胖组(P<0.05),而中度肥胖组总有效率高于重度肥胖组(P<0.05)。3组治疗后肥胖度、体脂百分率、体质量指数、腰围、臀围均较治疗前下降(P<0.05),3组治疗后总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)均较治疗前下降(P<0.05),3组治疗后压力评分、不良情绪评分均较治疗前下降(P<0.05),3组治疗后各项生活质量评分均较治疗前增高(P<0.05)。经相关性分析后得出,肥胖程度与肥胖合并高脂血症患者临床疗效之间存在线性相关,呈负相关。结论针灸治疗肥胖合并高脂血症患者的临床疗效良好,尤其是对轻度肥胖症患者,且针灸还可起到良好的降脂作用。     

冬季御寒是否需要“大补”

冬季温度低,室外、室内温度均下降,这个时候,自然界的动物要不就吃得很多然后冬眠,要不就提前在秋天把食物储存起来,以便冬天窝在温暖的居处里慢慢享受.而我们人体也会积极贮存能量,来抵抗自然界的严寒.另外,在冬季人体贮存营养和能量的能力也会增加,所以冬季进补,确实可以达到事半功倍的效果.     

夏天试试酸奶减肥

又到了长裙飘飘,短裤美腿的季节了,很多女性朋友又开始搜罗各种减肥方法,酸奶减肥就是其中的一大热门减肥法. 吃酸奶可减肥 酸奶作为一种发酵的奶制品,是以消毒牛奶、脱脂奶等为原料,通过加入乳酸菌,经过工艺发酵而成,而酸牛奶是最常见的酸奶制品.     

包子怎么吃

有人说糖尿病病人不能吃包子，可那些喜欢吃包子的朋友，难道真要因此而放弃美味的包子吗？包子到底应该怎么吃呢？     

春天,给餐桌加点绿

你家的餐桌平常是什么样子的?一碗白米饭,搭配一些白菜、萝卜?还是肉串配啤酒? 说到绿色,我们首先想到的应该就是蔬菜.蔬菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素,并且含有各种有机酸、芳香物、色素和膳食纤维.它们不仅可以提供重要的营养物质,也有利于增进我们的食欲.《中国居民膳食指南》中推荐成人每天蔬菜的摄入量应该在300g～500g左右,而我们在临床经中常用每天是否吃够1斤菜来作为蔬菜量摄入足够与否的判断指标.这其中我们还要重点强调,深绿色蔬菜在所食用的蔬菜中是否达到了1/2的比例.这是因为深绿色蔬菜所含有的营养物质和其他类别的蔬菜相比更为丰富,感官上也更容易刺激食欲.     

喉咙干?这3个小方帮你润喉

正最近感冒的人着实不少,很多人感冒第一阶段就是咽干咽痛,连咽唾沫都感觉疼,难受极了,我给大家推荐几个利咽的饮食小方。罗汉果茶现在,罗汉果挺常见的,在超市和药店基本都可以买到。清肺利咽,化痰止咳,善清肺热,化痰饮,可以利咽止痛,如果是咽干咽痛,单用泡水即可。桔梗甘草汤出自《伤寒论》的经典方剂,原名甘桔     

我们到底该不该吃肉？

前一阵子热播的电视剧《咱们结婚吧》，给大家带来欢乐的同时，作为营养科医生的我，倒是有一些新的看法。     

正确饮食,减轻早孕反应

孕早期是指怀孕的第1～12周,这个时期的孕妇由于身体会受到孕酮分泌增加的影响,导致消化功能发生了一系列的变化.这些变化主要表现为胃肠道平滑肌松弛、张力减弱、蠕动减慢,这会导致胃排空及食物肠道停留时间延长,从而使孕妇容易出现饱胀感及便秘的情况.