槲皮素及其纳米脂质体在Caco-2细胞的吸收特性研究

目的研究黄酮类化合物槲皮素及其纳米脂质体在Caco-2单层细胞模型中的吸收特性,探讨其纳米脂质体促进槲皮素吸收的作用及机制。方法采用乳化蒸发-低温固化法,制备槲皮素纳米脂质体;采用高效液相色谱法和酶标仪分别测定Caco-2细胞对槲皮素原料、槲皮素普通脂质体和槲皮素纳米脂质体的吸收。结果 Caco-2细胞对槲皮素纳米脂质体的吸收效果较佳,槲皮素原料和槲皮素普通脂质体吸收量均随着槲皮素浓度的增加而呈线性关系,而槲皮素纳米脂质体非呈线性关系。结论槲皮素制备成为纳米脂质体能促进槲皮素在Caco-2细胞模型中的吸收。槲皮素原料和槲皮素普通脂质体在Caco-2细胞模型上的吸收为被动扩散,而槲皮素纳米脂质体为被动扩散和主动转运混合方式。     

正交试验优选槲皮素纳米脂质体冻干粉制备工艺

目的制备含有不同冻干保护剂的槲皮素纳米脂质体(QUE-NL)冻干粉,筛选出最佳制备工艺。方法采用正交试验法,以纳米脂质体包封率和载药量等作为评价指标,采用多指标综合分析方法优选槲皮素纳米脂质体冻干粉冻干保护剂的最佳比例。结果槲皮素纳米脂质体冻干粉的最佳制备工艺为水∶油相比例为1.5∶1.0,冻干保护剂选用麦芽糖和甘露醇,5%甘露醇+5%麦芽糖(1∶1),以此制备工艺制得的纳米脂质体冻干粉包封率和载药量较为理想。结论以优选工艺制备槲皮素纳米脂质体冻干粉的方法简易、可行。