药食同源中药党参的研究进展

党参Codonopsis Radix是具有健脾益肺、养血生津之效的药食同源中药。有丰富的化学成分以及药理活性,具有保护神经、保护肠胃、保护心血管、调血脂、降血糖、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤以及免疫调节等作用。常作为药膳以及保健品使用,在药品上也应用广泛,如复方党参片、生脉饮等,具有很高的药用价值和经济价值。通过对党参的本草考证、化学成分、药理活性、药食两用等多个方面进行概述,对其应用现状进行分析,为党参的可持续发展、药食同源开发和综合利用奠定理论基础。     

黄芪药食同源的研究进展

黄芪具有提高机体免疫功能、抗衰老、抗疲劳、保护内脏组织等作用。现从黄芪的药食同源历史依据、化学成分、药理作用和药食同源研究等角度进行归纳总结,以期为黄芪的可持续发展和药食两用资源的开发利用提供参考。