用AHP模型综合评估学生体质健康

目的：综合评价学生体质健康状况。方法：利用现代计算机技术提供的手段用AHP模型以人一机对话的方式对我国各省市学生体质与健康水平和学生体质状况进行了综合评估。结果：得到了学生体质健康排序权值。结论：这种方法具有定性分析与定量分析相结合的特点，能够充分考虑到人在体质与健康综合评估中的主观能动作用，是一种十分有效的评价方法。     

蔬菜的抗致突变活性和叶绿素含量

最近由Graham等进行的对结肠癌、直肠癌患者的饮食习惯的流行病学研究结果说明,在其它饮食相同时,癌患者比非癌患者新鲜蔬菜消费量要低。他们考虑吲哚化合物可能是致癌的活性因子。Lai氏曾报告小麦的叶和根的水提取物在Ames试验中能选择性抑制需代谢激活的致癌物的致突变活性。最近的研究说明在蔬菜中叶绿素、维生素E和葫萝卜素均有对致突变物的抑制作用,而叶绿素是主要的因素。作者用Ames法对西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、莴苣叶、土豆、绿芥菜、葫萝卜、洋白菜,香菜,硬花甘兰,布鲁塞尔芽菜等蔬菜汁进行了     

草酸铝细胞遗传毒性研究

<正> 随着工业技术的发展和人们生活水平的提高。人在生产和生活环境中接触铝的机会也逐渐增多。因此,人体内铝的负荷也会随之增高。铝的毒性研究越来越受到人们的重视,但对有机铝毒性的报导甚少。这可能与日常接触有机铝较少有关。铝进入人体后形成草酸铝并存在于人体中。为了探讨草酸铝对人体可能产生的影响,我们对草酸铝的毒性进行了研究。