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目的 分析广东省江门市2017年某公司发生的一起副溶血弧菌食物中毒分离株的血清型别、耐药表型和分子特征。方法 对该起食物中毒事件分离到的15株副溶血弧菌进行血清学分型,抗生素敏感性检测,耐热直接溶血毒素基因（tdh）、耐热相关溶血毒素基因（trh）、GS-PCR和orf8基因的PCR检测,脉冲场凝胶电泳（PFGE）分子分型分析。结果 15株副溶血弧菌分离株经生化鉴定、血清学鉴定为O3:K6型;抗生素敏感性分析显示,所有菌株均对氨苄西林和头孢唑啉耐药,对其他抗生素敏感;毒力基因PCR检测结果显示,所有菌株均为tdh+trh-型菌株,并且携带GS-PCR和orf8基因;14株病例分离株和1株食物分离株经限制性内切酶（NotⅠ、SfiⅠ）酶切后的PFGE指纹图谱高度相似,仅存在2条带的差异。结论 该起食物中毒的病原体为O3:K6型副溶血弧菌,携带tdh、GS-PCR和orf8基因,具有共同的耐药表型和遗传特征,此次食物中毒事件由2种克隆群的副溶血弧菌引起。 相似文献
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为了解江门市蓬江区市售糕点、面包的卫生质量 ,以便总结经验 ,提高食品卫生监督监测水平 ,本文对 1 997～ 1 999年辖区内市售糕点、面包细菌检测资料进行整理分析 ,现将结果报告如下。1 材料与方法1 1 材料来源检样来自江门市蓬江区辖内饼家、西饼屋抽检的市售糕点、面包制品 ;检测资料来自本站食品细菌检测记录和食品卫生监测档案。1 2 检验项目及方法检验项目为细菌总数、大肠菌群、致病菌 ;检验方法按《食品卫生国家标准汇编》食品卫生微生物检验方法进行。1 3 评价标准检测结果按国家ＧＢ71 0 0～ 86《糕点、饼干、面包卫生标准… 相似文献
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目的分析江门市农村生活饮用水监测的现状和水质情况,为农村改水工作和政府部门的决策提供科学依据。方法2009年在江门所辖6个县（区）设121个监测点,其中集中式供水监测点96个,分散式供水监测点25个,于丰水期、枯水期各采样1次,检测水样微生物指标、毒理指标、感观性状和一般化学指标共20项,并现场调查各监测点的水源选择、供水方式、水处理工艺流程等。结果饮用集中式供水人口275．96万人,占82．30％,分散式供水人口59．36万人,占17．70％。共调查集中式供水水厂198家,其中完全处理的83家,仅占41．92％（83／198）。水质总合格率为50．00％（230／460）,项次合格率为94．68％（8568／9049）,集中式供水样品合格率为55．12％（226／410）,项次合格率为95．56％（7739／8099）,分散式供水样品合格率为8．0HD％（4／50）,项次合格率为87．26％（829／950）,集中式供水样品合格率及项次合格率均高于分散式供水,差异有统计学意义（P〈0．01）。集中式供水水样的余氯、总大肠菌群、耐热大肠菌群、浑浊度的合格率较低,分别为73,35％（234／319）、79,27％（325／410）、82．20％（337／410）、89,51％（367／410）;分散式供水水样的总大肠菌群、菌落总数、耐热大肠菌群、pH、浑浊度的合格率较低,分别为28．00％（14／50）、66．00％（33／50）、30．00％（15／50）、86．00％（43／50）、88．00％（44／50）。结论江门市农村生活饮用水合格率较低,尤其是分散式供水,建议加大农村改水的力度和加快镇、村级水厂的改造,加强农村饮水监测管理,保障供水设施的正常运作和有效的管理维护。 相似文献
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目的 了解江门市饮水机在使用过程中对桶装饮用水产生的微生物二次污染状况并对其影响因素进行探讨,为进一步改善饮水机的卫生状况、减少二次污染提供科学依据.方法 随机抽取79台正在使用的普通饮水机进行细菌学调查,并对其中19台污染前情况和13台清洗后进行追踪观察.结果 79台饮水机其冷水阀出水的细菌总数、霉菌+酵母菌和大肠菌群污染率分别为82.3％、34.2％和10.1％,耐热大肠菌群和致病菌未检出;饮水机清洗前后对比其污染率差异有统计学意义(x2=12.764,P＜0.01).结论 江门市正在使用的饮水机对桶装饮用水仍然存在着严重的微生物二次污染,定期和合理清洗饮水机很有必要. 相似文献
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目的 查明江门市一起食物中毒发生的原因,为预防类似事件发生提供依据.方法 接报后通过查看病例周边医院的就诊记录以及病例所在公司的员工缺勤登记表进行病例搜索;采用统一问卷调查员工进食情况,采用队列研究寻找危险因素,采集病例肛拭子和剩余食品等进行细菌分离培养、检验和脉冲场凝胶电泳分子分型.结果 病例均为该公司员工,罹患率为... 相似文献
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