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目的了解长治市医学生与非医学生食品安全知信行(knowledge-attitude-practice,KAP)现状,为不同类型大学生开展相关食品安全教育提供依据和参考。方法采用整群抽样的方法,以班级为单位选取长治市一所医学院校和一所非医学院校共1 188名大学生,对其进行食品安全KAP问卷的调查。结果医学生的食品安全知识回答正确率高于非医学生。医学生对食品安全的关注程度也高于非医学生(χ2=38.707,P0.01)。调查对象获得知识的途径以网络电视为主,962人(80.98%),医学生与非医学生间差异无统计学意义(χ2=7.460,P=0.114)。希望获得知识的途径仍是网络电视,医学生269人(48.12%),非医学生338人(53.74%),差异有统计学意义(χ2=63.442,P0.01)。1 141人(96.04%)曾经购买过不安全食品,1 122人(94.44%)选择在学校食堂就餐。结论非医学生较医学生的食品安全知识缺乏,调查对象的食品安全知识获得渠道有限,食品安全意识薄弱,有必要采取不同途径对大学生进行食品安全教育,改变不良饮食习惯,促进健康。 相似文献
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医学生膳食营养状况调查 总被引:3,自引:0,他引:3
目的 了解医学院校学生膳食营养状况,为开展营养教育提供科学依据.方法 采用随机整群抽样方法对249名医学生进行连续3 d 24 h回顾法和称重法膳食调查.结果 医学生食物构成以谷类、蔬菜、水果和肉禽水产类食物为主,但男生的谷类和肉禽水产类食物的摄入量显著高于女生(P<0.05),而女生的水果和奶及奶制品摄入量高于男生(P<0.05),有53.3%的男生和50.2%的女生优质蛋白质摄入量达不到蛋白质摄入总量的1/3.男生的VA、VB2、钙、血红素铁和女生的VA、VB1、VB2、钙、锌、血红素铁均不到推荐摄入量的90%.男生一日三餐能量分配早餐为18.84%、午餐为38.68%、晚餐为42.48%.女生一日三餐能量分配情况为早餐为23.03%、午餐为39.89%、晚餐为37.09%.结论 有必要对医学生开展针对性的营养教育,增加蔬菜水果、奶类、豆类和动物瘦肉类的摄入,以提高优质蛋白质、钙、动物源性铁、维生素A摄入量,改善该人群营养状况. 相似文献
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探讨基于小学生的健康教育模式对改变家庭食盐与键康知识和行为的作用,为有效预防心血管疾病提供参考.方法 2013年9-12月,对长治市市区28所小学五年级学生进行减盐健康教育,从每所学校五年级各随机选取1个班,随机分为干预组和对照组.干预组小学生进行4个月的学校减盐健康教育,并要求其将盐对健康影响的知识传递给家长,并督促家长的减盐行为.同时在于预组和对照组随机抽取10个家庭包括1名小学生和2名家长进行健康教育前后自行设计的问卷调查.结果 在健康教育前只有1.79%的学生和12.30%的家长知道我国居民食盐推荐摄入量,干预组和对照组差异均无统计学意义(x2值分别为0.204,0.094,P值均>0.05);使用低钠盐的家长比例为2.44%,两组之间差异无统计学意义(x2=1.218,P>0.05).经过学校的健康教育后,干预组学生和家长食盐相关知识知晓率和对照组比较均有明显提高(P值均<0.01),低钠盐的使用率也比对照组有明显提高(x2=39.298,P<0.01),但在外就餐情况健康教育前后两组差异无统计学意义(x2=2.328,P>0.05).结论 以学校为基础的减盐健康教育可以有效提高小学生及其家长的食盐知识知晓率,但饮食行为的改变仍需要持续健康教育的引导和巩固. 相似文献
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目的::掌握山西省长治市城区中小学生常见病患病情况,为进一步开展健康教育和疾病防治提供依据。方法:对32477名在校学生进行常见病检查,并对结果进行分析。结果:体检对象视力不良、龋齿、扁桃体肿大、沙眼、营养不良、肥胖检出率分别为47.47%、6.41%、9.25%、1.21%、1.28%和12.71%。其中视力不良检出率最高,其它依次是肥胖、扁桃体肿大、龋齿、营养不良、沙眼。男生沙眼和肥胖的检出率高于女生(P <0.05),而女生视力不良、龋齿、营养不良的检出率高于男生(P <0.05)。初中生视力不良、龋齿和肥胖检出率高于小学生(P <0.05),营养不良和扁桃体肿大检出率低于小学生(P <0.05)。结论:常见病对中小学生健康的影响不容忽视,应加强对中小学生6种常见病的监测、及时治疗和预防,以提高学生健康水平。 相似文献
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30多年来,疾病控制和预防中心的免疫事务顾问委员会一直强烈建议对老年人和慢性疾病病人每年进行一次流感疫苗接种。这个委员会还建议,对那些护理高危病人的人及其家属应接种流感疫苗。 在明尼苏达州进行的双盲控制试验中,849名健康人,年龄在18~64岁,随机分成2组,分别接受流感疫苗或安慰剂的注射。受试者是1994年10月和11月,通过在工作单位和报纸上刊登广告及在购物中心进行宣传的形式确定的,采取自愿受试,受 相似文献
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<正>手术室是医院的重要组成部分,也是院内控制交叉感染的重点之一,随着医学事业的迅猛发展和外科医疗手段的不断进步,一些新开展手术和高难手术的成功,对手术室的医院内感染管理提出了更高的标准和要求,因此,手术室的医院感染管理工作必须严肃认真,一丝不苟,为确保各类手术的成功奠定基础,最大限度地降低医疗护理纠纷的发生。本文就手术室的医院感染原因及管理对策探讨如下。 相似文献
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目的:了解兰州市医学生膳食营养状况,为开展营养教育提供科学依据。方法:采用整群抽样方法对249名医学生进行回顾法膳食调查,采用膳食平衡指数法进行分析。结果:医学生谷类、水果、豆类、奶类、蛋类均高于全国平均水平,蔬菜和肉类摄入量低于全国水平。膳食平衡指数法发现调查对象的主要膳食问题是动物性食物、蔬菜水果、奶类摄入不足,食物种类摄入单一。结论:有必要对医学生开展针对性的营养教育,增加蔬菜水果、奶类、豆类和动物瘦肉类的摄入,以改善该人群营养状况。 相似文献
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分析适应性心理护理对高血压合并心力衰竭患者负性情绪的影响。方法 选取河南省某医院2019年5月—2020年5月收治的150例高血压合并心力衰竭患者为研究对象,采用随机数字表法,将患者分为研究组与对照组,每组75例。对照组患者采用传统护理,研究组患者在对照组护理基础上进行适应性心理护理。比较2组患者护理前及护理2周时焦虑自评量表(SAS)、抑郁自评量表(SDS)及睡眠量表(SPIEGEL)评分;出院时,比较2组患者心血管意外事件发生情况。结果 护理2周时,研究组患者SAS及SDS评分分别为(33.28±1.64)分及(31.52±1.84)分,低于对照组的(44.82±6.49)分及(43.28±7.11)分,差异均有统计学意义(P<0.05)。护理2周时,2组患者SPIEGEL中醒后感觉、做梦情况、睡眠深度、夜醒次数、一夜总睡眠时间、上床入睡时间维度评分分别为(1.05±0.16)分、(1.25±0.26)分、(1.25±0.13)分、(1.05±0.26)分、(1.31±0.62)分及(1.16±0.44)分,低于对照组的(3.55±0.34)分、(4.62±0.49)分、(4.18±0.24)分、(4.28±1.33)分、(4.08±1.22)分及(4.08±1.09)分,差异均有统计学意义(P<0.05)。研究组患者心血管意外事件发生率为2.66%,低于对照组的14.66%,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 适应性心理护理应用于高血压合并心力衰竭患者的护理中,可有效改善患者心理不良情绪,降低心血管意外事件发生率,改善患者睡眠质量,临床效果显著,值得临床推广应用。 相似文献
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目的了解内科住院病人的营养状况,并提出合理建议,以积极配合营养治疗,促进疾病康复。方法采用24h膳食回顾法,对122名内科住院病人膳食摄入情况进入随机调查,参考《每日膳食中营养素供给量》提供的标准进行评价。结果被调查内科住院病人人均每天能量和蛋白质摄入分别为7.8MJ和74.1g,各占RNI的102.9%和84.3%。蛋白质、脂肪、碳水化合物供能百分比分别为15.9%、24.6%、59.5%,基本合理。膳食中的蔬菜、豆类及豆制品、奶及奶制品摄入不足,不同疾病的内科病人钙、维生素A和维生素B2的摄入均不同程度不足。但心血管疾病患者营养过剩与营养缺乏同时存在。结论加强内科住院病人的健康教育,使患者知道如何根据病情需要合理调整膳食,以增强疗效,促进康复。 相似文献