简单易学的粗粮新做法(下)

玉米面鲜贝水饺原料:精制玉米面、鲜贝、鲜猪肉馅、绍酒、葱姜末、精盐、酱油、胡椒粉、香油、鸡精制作:精制玉米面中加入矿泉水和成面团备用;鲜贝清洗干净控干水;肉馅中加入葱姜末、绍酒、酱油、胡椒粉、精盐、鸡精、香油,调拌入味后,加入鲜贝。面团下剂子擀皮包饺子,每只饺子里有一个鲜贝,依此而制。     

简单易学的粗粮新做法(中)

上期我们向您推荐了两种杂粮食品,不知您感觉如何。本期将继续介绍两款粗粮食品,您不妨一试。荞麦面鲅鱼水饺原料:精制荞麦面(超市有售)、净鲅鱼肉、猪肉馅、韭菜、葱姜末、绍酒、酱油、精盐、胡椒粉、鸡精、香油     

简单易学的粗粮新做法(上)

一年一度的新春佳节又要到来了,我们为您和您的全家准备好了今年的特色食品——杂粮。其实,杂粮在日常百姓家中并不少见,但如何巧妙搭配调动胃口才是本文的重点。将玉米面、南瓜、红薯、养麦、绿豆、紫米、鸭肉、虾仁、鲅鱼、鲜贝等等融合起来的杂粮新作,您尝过吗?