中国八城市老年人能量及蛋白质摄入与肌肉衰减症的关系

目的探究中国八城市老年人能量、蛋白质摄入水平与肌肉衰减症的关系。方法数据来源于2016年的"中国城市成年人群膳食与健康关系研究"。采用立意抽样和多阶段整群抽样相结合的方法,抽取65岁及以上研究对象427人,采用问卷调查的方法获得社会人口学特征和生活习惯,采用24小时膳食回顾调查法获得调查对象膳食摄入情况并根据《中国食物成分表》计算能量、蛋白质摄入。使用四分位数将研究对象按照能量摄入水平分为4组:Q1(<1197.6 kcal/d)、Q2(1197.6~1531.4 kacl/d)、Q3(1531.4~1984.1 kcal/d)、Q4(≥1984.1 kacl/d);使用四分位数将研究对象按照蛋白质摄入水平分为4组:Q1(<36.8 g/d)、Q2(36.8~50.4 g/d)、Q3(50.4~68.6 g/d)、Q4(≥68.6 g/d)。生物电阻抗法测量四肢骨骼肌质量,使用手持握力计测量骨骼肌力量,四米步速测试测量骨骼肌功能。根据亚洲肌肉衰减症工作组的标准评价调查人群的骨骼肌健康现状。结果与Q1组相比,能量摄入水平较高的Q2~Q4组的四肢骨骼肌质量、握力、步速以及肌肉衰减症检出率差异无统计学意义。与Q1组相比,蛋白质摄入Q2组具有较大的握力(β=0.12,95%CI 0.03~0.21,P=0.009)和较快的步速(β=0.20,95%CI 0.07~0.34,P=0.003)。结论膳食蛋白质摄入水平与中国老年人握力及步速存在关联,但与肌肉衰减症检出率无显著关联。     

ABVS联合超声弹性成像鉴别乳腺小病灶良恶性的诊断价值

目的 探讨ABVS联合超声弹性成像鉴别乳腺小病灶良恶性的诊断价值.方法 常规超声在健康查体者136人中检出178个乳腺小病灶,对这些小病灶再进行ABVS、超声弹性成像检查及病理学检查,并做出相应诊断.以病理学诊断为金标准,采用ROC分析方法计算"恶性"病变检出的敏感度、特异性、阳性预测值、阴性预测值及准确率.结果 178个小病灶的病理学诊断为:恶性病变62个,良性病变116个;ABVS诊断为:恶性病变71个,良性病变107个;超声弹性成像诊断为:恶性病变79个,良性病变99个.ABVS诊断"恶性"病变的敏感度88.71%、特异性86.21%、阳性预测值77.46%、阴性预测值93.45%、准确率87.08%;超声弹性成像诊断"恶性"病变的敏感度93.55%、特异性81.90%、阳性预测值73.42%、阴性预测值95.96%、准确率85.96%;ABVS联合超声弹性成像诊断时,至少一方提示恶性病变即判断为"恶性"的敏感度98.39%、特异性67.24%、阳性预测值61.62%、阴性预测值98.73%、准确率78.09%;两方均提示为恶性病变方判断为"恶性"的敏感度82.26%、特异性100.00%、阳性预测值100.00%、阴性预测值91.33%、准确率93.82%.结论 ABVS联合超声弹性成像可提高鉴别乳腺小病灶良恶性的诊断效力.     

神经细胞分泌因子促进骨骼肌细胞生长

BACKGROUND: There is no effective treatment for muscle atrophy caused by peripheral nerve damage. Skeletal muscle cells, a structural unit of muscle contraction, can be used for studies on muscle atrophy when cultured in vitro. OBJECTIVE: To investigate the promotion effect of neuron-secreted factors on the growth of skeletal muscle cells in vitro. METHODS: Skeletal muscle cells primary cultured in vitro were divided into two groups: experimental group with neuron-secreted factors, and control group with common culture medium, respectively. Afterwards, the number of skeletal muscle cells and expression level of alpha actin were detected by hematoxylin-eosin staining and immunohistochemical staining, respectively. RESULTS AND CONCLUSION:The number of skeletal muscle cells and expression level of alpha actin in the experimental group were significantly higher than those in the control group (P < 0.05). In conclusion, neuron-secreted factors have the ability of promoting the growth of skeletal muscle cells and may be helpful for denervated muscle atrophy. Subject headings: Tissue Engineering; Satellite Cells, Skeletal Muscle; Actinin; Neurons; Cells, Cultured 中国组织工程研究杂志出版内容重点：组织构建;骨细胞;软骨细胞;细胞培养;成纤维细胞;血管内皮细胞;骨质疏松;组织工程     

二十二碳六烯酸与认知功能发育研究进展

二十二碳六烯酸(DHA)参与机体的多种生理功能,对生命早期大脑发育、机体的认知功能发育、视觉发育以及机体免疫功能具有重要作用。本文从DHA的来源及其对认知功能的作用进行综述,发现DHA对婴幼儿,特别是早产儿的大脑发育、认知功能发育、精神运动发育有积极作用。但随着年龄增加,对学龄儿童智力上的影响差异并无统计学意义。孕乳母及婴幼儿适量DHA的摄入对生命周期内大脑DHA水平的维持至关重要。     

中国八城市成年女性水产品摄入频次与血脂水平相关性分析

目的分析中国八城市成年女性水产品摄入频次与血脂水平的关系。方法本研究数据来自2016年3月至7月进行的中国八城市成人营养健康状况调查。采用多阶段分层抽样法,获得来自8个城市的1107名成年女性调查对象,对其社会人口学特征、身体测量指标、膳食摄入和血脂水平进行调查。结果与摄入水产品每周不足1次者相比,每周摄入3次及以上者具有较高的血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)(β=0.20,95%CI:0.08~0.32,P=0.001)、总胆固醇(TC)(β=0.15,95%CI:0.02~0.29,P=0.027)和较低的甘油三酯(TG)(β=-0.20,95%CI:-0.39~0.00,P=0.049)。淡水产品和海产品对血脂的影响存在差异。结论膳食水产品摄入对中国成年女性血脂水平存在显著影响。     

二十二碳六烯酸与认知功能发育研究进展

二十二碳六烯酸(DHA)参与机体的多种生理功能,对生命早期大脑发育、机体的认知功能发育、视觉发育以及机体免疫功能具有重要作用。本文从DHA的来源及其对认知功能的作用进行综述,发现DHA对婴幼儿,特别是早产儿的大脑发育、认知功能发育、精神运动发育有积极作用。但随着年龄增加,对学龄儿童智力上的影响差异并无统计学意义。孕乳母及婴幼儿适量DHA的摄入对生命周期内大脑DHA水平的维持至关重要。     

中国6城市2农村3～12岁儿童不同来源铁摄入情况研究

目的了解儿童不同来源铁摄入情况,对儿童铁营养状况进行评估。方法多阶段整群抽样法抽取全国6城市2农村1 600名3~12岁儿童,通过问卷调查获得其一般情况,采用24h膳食回顾了解其铁摄入情况及动、植物、膳食补充剂来源。结果受访儿童的总膳食铁平均摄入量(14.3±8.3)mg/d,中位数12.4(9.5,16.6)mg/d。其中动物来源铁(肉蛋类、奶及奶制品)摄入平均值为(2.6±2.8)mg/d,中位数2.2(1.1,3.48)mg/d;植物来源铁(谷类、豆类、蔬菜、水果)摄入平均值(10.4±7.8)mg/d,中位数8.6(6.1,12.0)mg/d。总动物来源铁比例(ASFR)为18.6%。铁摄入EAR的儿童有278人(17.4%),可耐受最高摄入量(UL)的有47人(2.9%)。成都儿童铁摄入平均需要量(EAR)的比例最低(6.3%),邢台山区儿童铁摄入UL的比例最高(7.7%)。农村儿童ASFR显著低于城市水平。对膳食铁贡献最大的食物来源为谷物和肉类。结论我国儿童动物来源铁的摄入较低,应注意提高农村地区儿童的动物性铁摄入。     

加餐对儿童青少年膳食营养状况的影响

目的 了解中国3~17岁儿童青少年加餐情况,营养素摄入状况,为儿童青少年的加餐提供科学指导。方法 选用“中国居民健康与营养调查”2011年3~17岁儿童青少年为本次研究对象,按照加餐情况分组描述各年龄层调查对象营养素摄入情况,并与中国居民膳食营养素参考摄入量进行比较。结果 本研究共纳入有效研究对象2 012人,68.84%的调查对象有加餐;加餐供能比中位数为9.00%,按照加餐供能比将加餐分为“少量加餐”和“加餐”两组。加餐的食物中消费率最高的是水果类,在加餐中消费率为79.28%;乳类在加餐者中消费率为29.17%;加餐组各营养素的摄入量均高于未加餐组,在各年龄层下,营养素摄入量差异均有统计学意义(P＜0.05)。本研究中,加餐组中各营养素满足平均需要量的水平比重均高于未加餐组,其中加餐供能比较高组营养素摄入不足发生率最低;本研究中加餐组维生素A、铁、锌的摄入高于可耐受最高摄入量的比重较高。结论 我国儿童青少年加餐会提高营养素摄入量,降低营养素摄入不足的比重,同时加餐也存在营养素摄入过量的风险,应倡导儿童青少年的科学合理加餐行为。     

493名护理人员对人感染禽流感H7N9知识知晓情况调查

目的了解北京某三级甲等专科医院护理人员对H7N9禽流感基础知识知晓率,以有针对性开展干预,提高护理人员对H7N9禽流感预防和护理水平。方法采用自行设计的H7N9禽流感基础知识进行问卷调查。结果护理人员回答传染源、潜伏期、是否属于加强防护问题的正确率分别是94.3%、71.4%和50.9%,对传播方式回答的正确率最差(1.4%)。在H7N9型禽流感防控培训内容方面,对个人防护问题的需求占90.3%;在培训形式需求中,集中授课及案例教学式培训分别占80.7%及68.4%。护理人员文化程度、所在科室类别与培训得分之间差异有统计学意义(回归系数的假设检验,P0.05)。结论 H7N9型禽流感防控培训应针对不同的文化程度及科室分层进行,培训内容和形式应充分考虑护理人员的薄弱环节和现实需求。     

非酒精性脂肪性肝病肥胖儿童人体成分及其影响因素分析

目的 分析肥胖儿童非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）人体成分及其影响因素，为临床防治提供依据。方法纳入2019年1月至2021年7月首都医科大学附属北京儿童医院就诊236例肥胖儿童，依据诊断标准分组：NAFLD组135例、非NAFLD组101例。采用人体成分分析仪检测人体成分，并收集患儿一般资料，完善血生化、糖化血红蛋白、空腹胰岛素、空腹C肽、腹部彩超等检查，分析各指标特点。结果 236例肥胖患儿中男148例、女88例，年龄4～17岁，平均年龄为（9.78±2.39）岁。236例中体脂肪升高232例、体脂百分比升高235例，蛋白质升高22例、无机盐升高23例、肌肉量升高32例。两组指标体重指数、体脂肪、蛋白质、无机盐、体脂百分比、内脏脂肪面积、无脂肪质量指数（SMMI）、肌肉质量指数（FFMI）、基础代谢量比较，NAFLD组高于非NAFLD组，差异有统计学意义（P相似文献