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目的 分析食品中重要食源性致病菌污染情况,为该区域的食品安全管理工作提供依据。方法 按照2017—2021年《成都市食品安全风险监测方案》等相关规定和要求在温江区大型农贸市场、大型超市、集体食堂、冷鲜肉门店、饭店以及快餐店等地对肉类(生肉和熟肉,包括猪肉、牛肉、羊肉)、水产品(海水和淡水,鲜冻水产品和生食水产品)进行采集并检测沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、副溶血性弧菌等主要食源性致病菌,采用描述性分析方法对检测结果进行分析。结果 2017—2021年共采集食品样本1 000份,其中肉类600份,水产品400份,大型农贸市场采集139份,大型超市采集146份,集体食堂采集197份,冷鲜肉门店采集204份,饭店采集201份,快餐店采集113份。共检出致病菌590株,总体检出率为59.00%。不同年份食品中重要食源性致病菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。生肉类和熟肉制品中不同致病菌检出率比较差异有统计学意义(P<0.01),熟肉制品中以金黄色葡萄球菌为主,生肉类中以沙门菌为主,水产品种主要检测出副溶血性弧菌,但海水产品和淡水产品副溶血性弧菌检出率差异无统计学意义(P>0.05)。不同采样地点重要食源性致病菌阳性率差异有统计学意义(P<0.05),其中以大型农贸市场重要食源性致病菌阳性率最高,其次为冷鲜肉门店,饭店和快餐店重要食源性致病菌阳性率较低。结论 成都市温江区食品安全总体态势较好,但也存在一定的隐患,肉类特别是熟肉制品存在明显的金黄色葡萄球菌污染,水产品则以副溶血性弧菌污染为主。大型农贸市场是食品污染的主要场所。在今后应针对以上特点持续加强监督,做好食品安全预警,以降低食品污染的发生风险。 相似文献
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目的:基于数据挖掘技术研究中药治疗脑卒中后肢体痉挛(PSS)的用药规律。方法:检索中英文数据库中国知网、维普数据库、万方数据库、中国生物医学文献数据库、PubMed、EmBase、Cochrane Library、Web of Science自建库至2022年5月8日发表的中药汤剂内服治疗PSS的临床研究文献,应用数据挖掘技术对药物进行频次分析、性味归经及功效分析、关联规则分析、复杂网络分析、系统聚类分析。结果:共纳入文献195篇,包括中药166味,药性以温、寒为主,药味以甘、苦、辛居多,归经以肝、脾、心多见;药物功效主要为补益药、活血化瘀药、祛风湿药及平肝熄风药,频次排名前5位的中药为白芍、当归、川芎、地龙、黄芪;挖掘出15个核心药物组合,其中支持度最高的药对是当归-黄芪(补虚药-补虚药),置信度最高的药对是红花-桃仁(活血化瘀药-活血化瘀药);得出4类处方,为桂枝汤、天麻钩藤饮、大秦艽汤、补阳还五汤诸方所化裁。结论:中药治疗PSS以益气养血柔筋药为主,兼以活血化瘀、熄风止痉、祛风通络等药,标本兼顾、辨证施治。 相似文献
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这是广东省精神文明建设的又一丰硕成果,是全省卫生系统行风建设的又一艳丽奇葩,是广大医务工作者全力贯彻“三个代表”的又一伟大实践——肇庆市卫生系统,在继广东省中医院这一飘扬的旗帜之后,我省卫生系统精神文明和行风建设涌现出的又一先进典型。去年8月底,全省卫生系统在这里召开了精神文明和行业作风建设经验交流会,中纪委监察部、国务院纠风办、中央文明办、卫生部、省文明办、省政府纠风办、省卫生厅等有关部门和领导出席了会议,相继发表了重要讲话,充分肯定了肇庆的经验,并号召全省卫生系统向肇庆市学习。 可肇庆… 相似文献
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在一个信息相对闭塞、地处比较偏远、经济相对不发达的山区县级市,怎样大兴文明之风?如何找准一条适合本地实际的医德医风建设之路?用怎样的品牌和资源吸引群众的眼光,博得百姓的好评?英德市卫生局局长胡南琪在接受记者采访时一言蔽之:“做百姓满意之事,只要是群众满意的,就是我们坚定不移坚持的;当好人民健康卫士,只要是有利于提高人民群众健康素质的,就是我们全力以赴要做好的!” 曾几何时,医疗服务质量差是当地群众反映较为强烈的一个热点问题。针对此,市卫生局加大了这方面的整治力度,胡局长介绍说,着重采取了两个措施:一是结合… 相似文献
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说它是样板,不是我们的臆测,而是依据以下事实而言:一是1998-2002年,四会市妇幼保健院承担并圆满完成了联合国人口基金生殖健康/计划生育项目实施工作,为改善当地人民生活质量做出了重要贡献。通过此项目的开展,全市2001年孕产妇死亡率为零(1998年则为2.11/万),婴儿死亡率8.41‰,比1990年下降了5%,这一进步得到了联合国相关官员、国家与省专家的高度赞赏与评价;二是妇幼保健及系统管理走在了全省乃至全国前列。2002年,孕产妇系统管理率达95.34%,住院分娩率达99.4%,新法接生率达100%,产后访视率达100%,3岁以下儿童系统管理率达93.42%,7岁… 相似文献
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我们不知道英雄有几种含义,但有一种含义是我们大家所公认的,那就是临危不惧、勇于献身、心底无私、一心为民.广东省惠州市卫生系统的广大卫生工作者就是这么一个英雄集体,在抗击非典的150多个非常日子里,他们舍小家、保大家,与疫魔抗争,保一方平安,赢得了省委省政府、当地党委政府及广大人民群众的高度称赞. 相似文献
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一个模式,使这间医院由全军“最小”一跃领先为南粤“第二”,在医疗市场的激烈竞争中牢牢站稳了脚跟,取得了突飞猛进的发展。 相似文献
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2003年底,亚洲一些国家和地区相继暴发了禽流感疫情,越南、泰国还出现了禽流感传染给人并致死的病例。我国广西、湖北、湖南等地也发生了高致病性禽流感疫情。这起禽流感疫情引起了社会各界的高度关注,为此,我们特地采访了广东省著名的流行病学专家、广东省疾病预防控制中心流行病防治研究所副所长彭国文。 记者:首先,请彭所长向我们解释一下什么是禽流感? 彭所长:禽流感是“禽流行性感冒”的简称,是指禽流感病毒中的某些亚型,尤其是具有高致病性禽流感病毒引起的一种急性传染病。它主要发生在鸡、鸭、鹅等禽类,也可发生在哺乳类动物,… 相似文献