排序方式: 共有66条查询结果,搜索用时 744 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
现代酶工程及其在食品加工中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文介绍了现代酶工程中酶的生产,纯化固定化技术,以及酶制剂在食品加工领域中的应用现状。 相似文献
6.
7.
小波变换具有良好的局部特性和空间一频率特性。同时具有描述非平稳图像信号的能力和适应人眼视觉特性的良好性能.故在较高压缩比的图像编码领域中得到广泛研究和应用。嵌入式零树小波(EZW)编码算法是基于小波变换的一种图像压缩方法。文章在研究了EZW算法及原理的基础上,提出了针对该算法的一种改进算法,并通过仿真试验对改进方法的性能进行了验证。 相似文献
8.
10.