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以木薯淀粉、壳聚糖为基材,制备用于草莓保鲜的可食共混膜,研究共混比、抗菌剂(柠檬酸)和表面活性剂(吐温60)对共混膜性能及保鲜效果的影响。结果表明:当壳聚糖和木薯淀粉质量比为1:1时,共混膜的拉伸强度为25 MPa,断裂伸长率为10.6%,水蒸气渗透率为160 g/(24 h·m2),其综合性能最佳。当添加质量分数为4%的柠檬酸时,共混膜综合性能较好;当同时添加质量分数为1%的吐温60与1%的柠檬酸时,60 h后的草莓失重率比单独添加质量分数为1%的柠檬酸和1%的吐温60分别降低约20%和15%,说明此时保鲜效果最佳。 相似文献
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制备了三种聚丙烯(PP)/蒙脱土(n-MMT)纳米复合材料,采用X射线衍射(XRD)进行表征,利用应变控制型流变仪进行振荡剪切测试,如小振幅剪切振荡(SAOS),中间振幅剪切振荡(MAOS)和大振幅剪切振荡(LAOS),应用毛细管流变仪进行简单剪切测试。并用傅里叶变换(FT)法,Chebyshev公式和Lissajous图对MAOS和LAOS测试结果进行处理。结果表明,所有n-MMT在PP基体中呈剥离分散状态,N-甲基-十八烷基乙醇铵改性的蒙脱土分散性优于十八烷基胺改性的蒙脱土,钠基蒙脱土分散性最差。储能模量和损耗模量随n-MMT在PP基体中的分散性改善而增加,所有材料表现出类似的剪切变稀行为。n-MMT分散性越好,FT变换法得到的第3次相对谐波幅度I_(3/1),Chebyshev公式处理得到的参数e_3和Lissajous图的应力-应变曲线面积越大,表明I_(3/1),e_3和应力-应变曲线面积可能与聚合物基纳米复合材料的分散性有关。 相似文献
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本工作研究了尼龙6(PA6)薄膜的热拉伸工艺对其微观结构和力学性能的影响规律.在玻璃化转变温度(Tg)到熔点(Tm)之间的加工温度范围内对PA6薄膜进行了不同程度的单向热拉伸,并对其微观结构与力学性能进行表征测试.结果表明:随着拉伸温度和拉伸比的提高,PA6中的β晶型向α晶型的转变程度增大,促进了PA6中分子链沿拉伸方向的结晶和取向,从而显著提高了PA6的结晶度,并发现其无定形区减少,玻璃化转变温度(Tg)提高.拉伸温度的提高有利于PA6中α(002)晶面的生长,高温下拉伸形成的α晶体更完整;随着拉伸比的提高,形成的α晶体完整程度先升高后降低.热拉伸后的PA6薄膜的拉伸强度和储能模量增加,断裂伸长率降低;与未拉伸的PA6薄膜相比,拉伸温度为160℃、拉伸比为3的PA6薄膜拉伸强度增加371％,断裂伸长率降低235％. 相似文献
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