长垣县长垣驴品种资源调查

驴在我国有着悠久的饲养历史,是传统的大型役用家畜。此外,驴肉细腻鲜美,驴皮又是制作中药阿胶的重要原材料,具有极高的经济价值和广阔的发展前景。但随着社会经济的快速发展,驴作为役用的地位逐渐丧失,驴的存栏量急速降低,种质资源的保护面临严峻形势。本文介绍了长垣驴的资源概况、品种特征、发展变化,并对长垣驴品种保护提出了建议。     

无公害肉鹅生产技术要点

近年来,我国肉鹅业发展迅速,规模和水平都有较大的提高.目前,全国肉鹅饲养量在6亿只左右,而我国对鹅的需求量在8～9亿只,缺口很大.随着人们对食品安全的重视,在消费鹅产品的同时,对产品安全、保健等方面表现出极大的关注.当前,肉鹅生长的外界环境异常复杂,自然和非自然的原因均不同程度地影响着肉鹅的生长发育、繁殖和生产,主要影响因素为环境污染,抗生素、激素类药物滥用,重金属超标,病原微生物污染等方面.     

米曲霉固态发酵动植物蛋白生产优质蛋白饲料的工艺研究

利用米曲霉固态发酵利用率较低的动植物蛋白原料．生产优质的复合蛋白饲料。采用正交试验及单因素方差分析试验,以可溶性蛋白质含量、氨基氮含量及酶活为考察指标进行综合评定．对基础底物的配比和发酵条件进行优化。试验表明,最佳原料配方为：血粉30％、棉粕26％、羽毛粉4％、麸皮35％、玉米粉5％;硫酸铵最适添加量为1％;最佳发酵条件：初始pH为6,固液比为1．0：1．0,接种量为2％．250mL的三角瓶装量为20g,发酵时间为60h。[结论]发酵产品的可溶性蛋白含量、氨基氮含量和粗蛋白质含量比未发酵的产品分别提高82．68％、379．97％和12．91％（P〈0．05）,蛋白酶的最高酶活达到2341．83U,g。     

液化天然气奶罐车的应用分析

LNG(液化天然气)奶罐车是以LNG为动力燃料,并利用LNG气化复温过程中所释放冷量制冷的低温运输鲜奶的专用汽车。以LNG巨大优势和奶罐车庞大需求为出发点,通过节能费用和冷能量计算,得出LNG奶罐车经济可行,具备开发应用价值。     

无公害肉鹅生产技术要点

近年来,我国肉鹅业发展迅速，规模和水平都有较大的提高。目前，全国肉鹅饲养量在6亿只左右，而我国对鹅的需求量在8-9亿只，缺口很大。随着人们对食品安全的重视，在消费鹅产品的同时，对产品安全、保健等方面表现出极大的关注。当前，肉鹅生长的外界环境异常复杂，自然和非自然的原因均不同程度地影响着肉鹅的生长发育、繁殖和生产，主要影响因素为环境污染，抗生素、激素类药物滥用，重金属超标，病原微生物污染等方面。     

我国开展生猪期货的探讨

近几年,我国生猪价格波动频繁,养猪生产得不到稳定发展,养殖户稍有不慎,就赔得血本无归,整个产业链面临着无法回避的风险。2005年到2006年上半年,由于饲料价格暴涨,生猪疫情严重,猪肉价格低迷（毛猪价格为7．2～7．5元／kg）,养殖场（户）亏损严重,生猪存栏量迅速下降,全国很多地方出现宰杀母猪现象。     

奶牛不孕症的病因及治疗

奶牛不孕症给养殖户造成很大的经济损失,导致奶牛不孕的原因很多,介绍了常见的奶牛不孕症,如持久黄体、卵巢囊肿、子宫内膜炎、卵巢机能减退及萎缩、阴道炎、输卵管炎和慢性子宫颈炎的病因、症状及治疗措施。     

欧美近代生猪品种在中国的引进驯化及改良

阐述了欧美猪种在中国驯化及改良的3个阶段,即:外国侨民的引进及中国民众初步认识阶段;理论认识阶段;深入认识及引进、改良阶段。并综述了欧美近代猪种驯化改良的成果,最后指出阻碍欧美猪种在中国驯化、改良的因素。