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1.
多不饱和脂肪酸强化蛋的研究状况   总被引:14,自引:0,他引:14  
鸡蛋在人们的饮食结构中占有重要的地位,被营养学家誉为人体营养的“宝库”。蛋中蛋黄约占 50%,而蛋黄的 60%~ 65%是脂类( Cheshmedjieva, 1997)。脂肪酸,尤其是各种不饱和脂肪酸,对人体在预防心血管疾病等方面有重要的作用,越来越受到人们的重视。自从 1980年研究者们发现食物与心脏病有一定的联系以来,人们愈加注意含脂肪酸和胆固醇的产品( Van, 1992)。通过改变禽类日粮来增加鸡蛋多不饱和脂肪酸含量是提高人类食物多不饱和脂肪酸含量的持续而又稳定的途径( Van,1999; lewis,1999)。 1蛋不饱和脂肪酸   蛋不饱和…  相似文献   
2.
旨在研究日粮中添加屎肠球菌对大肠杆菌感染的肉鸡生长性能、血清生化指标和盲肠菌群结构的影响。将360只1日龄体重接近的白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复(每重复15只):阴性对照组(NC)、阳性对照组(PC)、屎肠球菌组(E.f)和抗生素组(Anti)。后3组肉鸡在7日龄感染大肠杆菌,试验共持续28d。肉鸡的血清生化指标检测使用特定试剂盒,而盲肠微生物结构变化用PCR-DGGE检测。结果显示:1)14、21和28日龄时,屎肠球菌组肉鸡体重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P0.05);10~14、15~21、10~28日龄屎肠球菌组肉鸡平均日增重显著高于阴性和阳性对照组肉鸡(P0.05);2)相较于阴性对照和阳性对照肉鸡,14和21日龄屎肠球菌组和抗生素组血清IgA浓度显著增加(P0.05);相较于阴性对照,10~28日龄屎肠球菌组和抗生素组血清中IgG浓度显著增加(P0.05);3)与21日龄阳性对照组肉鸡相比,屎肠球菌组血清中C3浓度显著增加(P0.05);与10、14和21日龄阴性对照肉鸡相比,其余3组肉鸡血清中溶菌酶的浓度显著增加(P0.05);4)与阳性对照组相比,饲喂屎肠球菌显著增加28日龄肉鸡盲肠微生物菌群的香农指数(P0.05)。结果提示,饲喂屎肠球菌可显著提高大肠杆菌感染肉鸡的生长性能,提高血液免疫相关指数,改变盲肠菌群多样性。  相似文献   
3.
不同酸化剂的抑菌效果研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验旨在研究不同有机酸对致病菌的影响。试验选择苯甲酸、山梨酸、柠檬酸、苹果酸和富马酸等有机酸,采用牛津杯法、最小抑菌浓度法和平板涂布法,探究不同有机酸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。结果表明不同有机酸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用。  相似文献   
4.
固体分散型地克珠丽抗鸡柔嫩艾美耳球虫的效果   总被引:2,自引:0,他引:2  
为研究固体分散新剂型地克珠丽对鸡柔嫩艾美耳球虫的防治效果,试验选用120只艾维茵肉仔鸡,试验分4个组,空白对照组、感染不治疗组、添加地克珠丽简单预混剂组和添加固体分散型地克珠丽组。试验结果表明,2种剂型地克珠丽均有抗鸡柔嫩艾美耳球虫的效果,但固体分散型地克珠丽作用效果明显优于简单预混剂地克珠丽。  相似文献   
5.
解淀粉芽孢杆菌及其作为益生菌的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
6.
微生物多糖作为一种重要的免疫促进剂,能够增强动物对细菌、真菌、病毒及寄生虫的抗感染能力,增加动物对外界不良刺激的适应性,提高动物的生产性能。而且它以刺激动物自身免疫反应、提高动物抵抗能力为根本,因此安全性高,在水产动物中的使用具有高效、低毒、无残留等优点,因此对于水产养殖业的发展具有极其重要的价值与非常深远的意义。1 细菌性脂多糖(LPS) 细菌的结构成分包括脂多糖、脂肽和糖蛋白三类物质。其中,细菌性脂多糖是目前已知的最具潜力的免疫促进剂。它是细菌的内毒素,从革兰氏阴性菌的细胞壁中提取出来的,它可…  相似文献   
7.
环境温度对母猪繁殖性能及仔猪生长的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文从母猪生长性能、初情期、断奶后返情率、受胎率、胚胎存活率、断奶仔猪成活率等方面分析了环境温度对母猪繁殖性能影响,同时阐述了环境温度对仔猪抵抗力和种猪生殖性能造成影响的机理。  相似文献   
8.
中链脂肪酸甘油酯已经成为抗生素替代物研究的新热点。文章旨在探究月桂酸、单辛酸甘油酯、单月桂酸甘油酯、辛葵酸甘油酯对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、肠炎沙门氏菌和鸡白痢沙门氏菌的抑菌效果。结果显示:月桂酸、单月桂酸甘油酯、单辛酸甘油酯对大肠埃希菌有显著(P<0.05)抑制作用;月桂酸、单月桂酸甘油酯、单辛酸甘油酯、辛葵酸甘油酯对金黄色葡萄球菌有显著(P<0.05)抑制作用;月桂酸、单月桂酸甘油酯、单辛酸甘油酯、辛葵酸甘油酯对肠炎沙门氏菌有显著(P<0.05)抑制作用;月桂酸、单月桂酸甘油酯、单辛酸甘油酯对鸡白痢沙门氏菌有显著(P<0.05)抑制作用。其中,月桂酸、单月桂酸甘油酯、单辛酸甘油酯对4种致病菌的作用效果随时间延长而增强。  相似文献   
9.
<正>非洲猪瘟进入中国以来,猪场对于生物安全的重视被提升到了前所未有的高度。猪场生物管制是生物安全的重要部分之一,需要了解详细、执行到位,以全面保障猪场的生物安全体系。1生物管制集团规模化猪场的生物管制主要包括以下几个方面:(1)不得在场内饲养猫、狗、鸡、鸭、羊、牛等动物。  相似文献   
10.
一株酿酒酵母固体发酵条件的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
在筛选出的优化发酵培养基基础上,进行发酵条件的优化筛选。确定最佳发酵条件为装量30g/500mL广口瓶,料水比1∶1,接种量1%,起始温度30℃,起始pH自然,发酵周期48h,在此条件下发酵最高菌数为6.85×108CFU/g。  相似文献   
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