美国食品安全管理体系及其借鉴

目的：改善中国食品安全管理体系,保障居民饮食安全和社会稳定。方法：比照美国食品安全管理体系,结合中国食品安全管理体系现状进行分析。结果：美国食品安全管理体系具有监管部门合作有力、法律保障制度较为完善、生产标准与技术规范严格、拥有问题食品召回和自动扣留制度、舆论监督和举报制度、问责和惩罚制度等特点。结论：借鉴美国食品安全管理体系中的优点,中国应改革监管机构、完善法律体系和技术规范以及构建电话反馈系统和网络交流平台。     

济南市历下区学龄前儿童饮食行为习惯及营养品摄入调查分析

目的 了解历下区学龄前儿童的饮食行为习惯及营养品摄入基本情况及特征,为进一步开展行为干预,促进儿童健康提供科学依据。方法 采用随机整群抽样的方法,抽取了济南市历下区4所幼儿园,将所有600名儿童作为研究对象,使用自制的调查问卷,问卷内容包括学龄前儿童的一般资料、家长的一般资料、儿童饮食行为习惯问题和儿童营养品摄入情况问题。结果 存在饮食行为习惯问题的儿童检出率为98.8%,不良饮食行为习惯排在前4位的分别是:吃快餐(66.0%),边吃饭边看电视(57.1%),挑食或偏食行为(56.4%),每餐吃的很饱(32.1%)。 结论 历下区学龄前儿童确实存在饮食行为习惯问题,应加强健康教育和早期行为干预,促使其养成良好的饮食习惯,践行正确的饮食行为。     

口腔专科医院开展健康教育的思考

口腔健康与全身健康密切相关,我国口腔疾病的患病率非常高,因此在口腔专科医院开展健康教育活动具有重要意义。健康教育是医院的重要职能,是一种治疗手段,开展健康教育应掌握行为学、传播学和预防医学等多学科知识,同时,与一般综合性医院相比,由于口腔专科医院的特殊性,开展健康教育时还应结合多种教育形式和方法,有针对性地对患者开展健康教育,以达到最优效果。     

试论我国食品安全问题现状及对策

目的：了解我国食品安全问题,探讨可能的解决策略,以期改善我国食品安全问题现状。方法：通过查阅文献及相关资料,对我国食品安全问题现状进行分析并提出相应对策。结果：我国食品安全问题层出不穷,生化因素、新技术因素、制度及管理因素以及法律因素是问题发生的几种主要原因。结论：我国食品安全问题现状亟待改善,对于不同食品安全问题根据具体原因而制定的针对性策略包括：构建食品安全评估和预警系统、完善食品安全相关法律体系、制定相应政策措施和构建毒物发现、监测的新技术及新方法。     

上海市社区卫生服务中心基本公共卫生服务水平综合评价

目的 对上海市社区卫生服务中心的基本公共卫生服务水平进行综合评价。方法 于2014年1-12月,以上海市236家社区卫生服务中心为研究对象,其中社区卫生服务分中心、社区卫生服务站、村卫生室等均纳入社区卫生服务中心进行整体调查,依次编码为1～236。选取24位相关领域专家在《关于开展上海市社区卫生服务综合评价工作的实施意见》列举的考核指标中选择能够反映基本公共卫生服务工作开展情况的指标,构建评价指标体系;采用模糊综合评价法和熵权法计算各指标权重;采用加权秩和比（WRSR）法对236家社区卫生服务中心的基本公共卫生服务水平进行排序和分档。结果 最终确定评价指标8项,权重为0.116 5～0.135 2。236家社区卫生服务中心的WRSR为0.148 9～0.807 9,最高值是最低值的5.4倍。按WRSR将236家社区卫生服务中心分为4档,分档为差、中、良、优的社区卫生服务中心分别为15家（6.4%）、102家（43.2%）、103家（43.6%）、16家（6.8%）。结论 上海市社区卫生服务中心的基本公共卫生服务水平总体处于中上水平,不同地区或不同机构间的服务水平存在差异。     

煤矿工人职业健康知识态度行为调查分析

目的了解煤矿工人职业健康的相关知识、态度和行为状况,为提出煤矿职业健康促进策略提供依据。方法自行设计煤矿工人职业健康知识态度行为问卷,采用便利取样法调查山西、河北两煤矿各150名工人。结果不同地区煤矿工人职业健康知识分、行为分比较,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.01);煤矿工人职业健康知晓率排前3位的知识为知识维度中的基本概念维度(77.0%)、易患疾病(62.7%)和行为维度中的危险行为维度(54.7%)。结论煤矿工人职业健康知识和行为状况不容乐观,有待加强加强健康教育,以促进其健康行为的养成。     

适应新时代发展需求的大型公立医院应急能力应用研究

在公立医院高质量发展时代背景下,传染病及各类突发公共卫生事件防控进入常态化,对公立医院应急事件处理及管理能力提出了更高要求。大型三甲公立医院应建立健全应急指挥系统,完善应急预案体系,加强培训演练,提高对各类突发公共卫生事件及灾害事故的处理能力,为人民健康保驾护航。文章通过阐述医院应急能力提升专项工作具体实践过程、取得成效及思考,总结提出医院应急能力提升的方法,以期为其他医院应急管理提供参考。