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叙述了老鹳草的主要化学成分-老鹳草素(Geraniin)的结构、分布与含量及其重要抗氧化作用。 相似文献
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目的:研究番茄红素的稳定性。方法:对有机溶剂、光、热、还原剂、食品添加剂、金属离子等可能对番茄红素稳定性造成影响的因素,进行综合研究。鲒果与姥论:番茄红素在各种有机溶剂中的稳定性各不相同,在正己烷、石油醚中较为稳定,在氯仿、二氯甲烷中的稳定性较差。其耐光性、耐热性较差,对氧化剂十分不稳定,对Fe^3+等离子的稳定性较差,而对还原剂、食品添加剂、Mg^2+、Na^+等离子较稳定。 相似文献
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超声波法提取番茄红素的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目的研究从番茄酱中提取番茄红素的方法。方法应用超声波法提取番茄红素,并通过正交实验确定最佳工艺条件。结果番茄红素提取率为95.92%。番茄红素含量为17.9%。结论本法经济、实用,为番茄红素的工业化提取提供了依据。 相似文献
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叙述了老鹳草的主要化学成分-老鹳草素(Geraniin)的结构、分布与含量及其重要抗氧化作用。 相似文献
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目的 研究提取石榴籽油的最佳工艺.方法 采用超临界CO2流体萃取、超声波萃取、微波萃取、溶剂回流萃取四种方法提取石榴种籽中的油脂.结果 确定最佳条件为:超临界CO2流体萃取,当萃取压力30 Mpa,分离压力:10Mpa,萃取温度:50℃,分离温度:40℃,提取2h,提取率可达17%以上.结论 通过对种籽中油脂含量及脂肪... 相似文献
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无论是在体外实验还是在体内实验,骨髓间充质干细胞(Bone marrow mesenchymal stem cells,BMSCs)都可以向中枢神经系统(CNS)神经细胞分化,但争议颇多。因为功能性神经元不仅要具有典型神经元的形态、特异性标记,还要求具有可兴奋性、能和其他神经元形成突触联系、产生突触电位等,所以对骨髓间充质干细胞是否能诱导出真正具有功能的神经元存在很大分歧。在此对BMSCs向神经细胞诱导分化研究的现状、存在的问题及发展前景给予综述。 相似文献
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老鹳草素(Geraniin)及其抗氧化作用 总被引:6,自引:0,他引:6
叙述了老鹳草的主要化学成分-老鹳草素(Geraniin)的结构、分布与含量及其重要抗氧化作用。 相似文献
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目的 探讨川芎嗪提取液体对大鼠骨髓间充质干细胞(MSCs)分化为神经元样细胞的长期诱导效应.方法 分离培养大鼠骨髓MSCs,用1.50g/L川芎嗪提取液对MSCs进行诱导,倒置显微镜下观察诱导培养不同时间后细胞的形态变化,并应用免疫细胞化学方法鉴定诱导培养后细胞浆内Nestin和NSE蛋白表达.结果 川芎嗪诱导培养8h后即可见细胞形态发生变化,24 h后表现为典型的神经元细胞形态,Nestin和NSE神经细胞特异性标志物呈阳性表达,3d后诱导效果最好,6d后,有些细胞突起变长,出现分叉,并且有些细胞出现衰老死亡.结论 川芎嗪早期诱导BMSCs向神经元样细胞分化的效果较好,长期诱导的特异性不明显.但可促进细胞突起的生长,并且促进神经细胞的成熟和死亡. 相似文献