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1.
2.
目的 了解南平市零售生禽肉中沙门菌检出情况、耐药性和脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型,为食源性疾病防治提供依据。方法 采集生禽肉样品100份,进行沙门菌检测和鉴定、药敏实验及分子分型。结果 100份样品中检出沙门菌31株,检出率为31.0%。31株以肠炎沙门菌(22.6%)和鼠伤寒沙门菌(19.4%)为主。沙门菌对氨苄西林和萘啶酸的耐药率最高(均为71.0%),多重耐药率为71.0%。菌株在DNA分子水平上呈高度多态性。结论 南平市零售生禽肉受沙门菌污染严重,耐药形势严峻,应警惕沙门菌引起的食源性疾病治疗难题,建议加强食品安全风险监测和食源性疾病监测,预防食源性疾病暴发。 相似文献
3.
目的 为全面掌握和分析南平市食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素分布情况及可能的来源,评价食品生产经营各环节的污染控制水平及食品安全标准的执行情况和效力,为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据.方法 采用《2012年食源性致病菌监测工作手册》的方法对样品进行沙门氏菌、大肠埃希氏菌0157∶H7、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、阪崎肠杆菌和蜡样芽孢杆菌等7种食源性致病菌检测.结果 对熟肉制品、焙烤食品、熟制米面制品、果蔬类、耍幼儿食品和调味酱等186份食品样品的病原菌进行检测,发现致病菌污染49份,占总检测份数的26.34%,检出总阳性菌株56株,致病菌总检出率为30.11%.结论 南平市食源性致病菌污染情况不容乐观,应对食品加工生产和销售的各个环节加强监管. 相似文献
4.
5.
6.
反相高效液相色谱法测定青果颗粒中没食子酸的含量 总被引:2,自引:0,他引:2
目的建立青果颗粒中没食子酸的含量测定方法。方法采用Hypersil BDS C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),甲醇-0.05%磷酸溶液(5∶95)为流动相,检测波长为220nm。结果没食子酸在4.0688~203.4400μg之间有良好的线性关系。平均回收率为100.41%(n=6),RSD为1.03%。结论本法操作简便、灵敏、准确、重复性好,可用于青果颗粒的质量控制。 相似文献
7.
目的 建立苦参素注射液中枸橼酸的高效液相色谱检测方法.方法 采用Ecli pse XDB-C18色谱柱(4.60×150mm,5μm),以乙腈-0.02mol·L-1磷酸二氢钾(含0.2%辛烷磺酸钠,用磷酸调节pH至2.5)为流动相进行梯度洗脱,检测波长为210nm,流速为0.5mL·min-1.结果 枸橼酸在0.04356mg·mL- 1~1.089mg·mL-1范围内线性关系良好(r=1),平均回收率为100.0%.结论 该方法简便、准确、灵敏、重复性好,可作为该制剂质量控制方法. 相似文献
8.
9.
天麻素与天麻苷元的镇痛作用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
比较不同剂量天麻素与天麻苷元的镇痛作用,阐明石仙桃镇痛有效成分。采用热板法、醋酸扭体法观察不同剂量天麻素与天麻苷元的镇痛作用。结果:不同剂量天麻素与天麻苷元均能显著提高热板法致痛小鼠的痛阈,明显抑制醋酸引起的小鼠扭体反应,且呈剂量依赖性。结论:天麻素与天麻苷元均具有镇痛效果,为石仙桃镇痛有效成分。 相似文献
10.
不同产地肉桂HPLC指纹图谱研究及桂皮醛含量分析 总被引:2,自引:0,他引:2
目的建立肉桂的HPLC指纹图谱,并测定不同产地肉桂药材中桂皮醛含量。方法采用Phenomenex C18(250mm×4.6mm×5μm)色谱柱,乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱;流速:1.0mL·min-1;检测波长:254nm。用国家药典委员会"中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A)"处理,比较相似度时将桂皮醛的色谱峰屏蔽。结果 4批进口肉桂的相似度较高,而8批国产肉桂的相似度差异较大。不同产地肉桂药材桂皮醛含量差异较大。结论国产肉桂与进口肉桂指纹图谱比较,相似度差,可为肉桂药材的品种鉴定提供依据。 相似文献