微波在农业上的应用

微波在农业方面的应用是很广泛的。本文根据在农产品(饲料、牛奶等)加工中,微波对物料的几个重要指标的作用,特别是对营养成份和灭菌消毒效果的分析,作出了肯定的结论,并提出一些理化现象,进行讨论。