“电气安全”课程改革探索与实践

本文论述了电力高职教育中电气安全教育的必要性和重要性,分析了安全教育的认识误区和传统教学模式存在的弊端,以高职电力类专业"电气安全"课程改革实践为线索,从一个侧面说明教学过程与生产实践的一致性对培养学生职业能力与职业素质所产生的积极作用。     

变电仿真系统中的3D技术及其在教学中的应用

在变电仿真系统中引入3D技术可以将变电站电气设备显示在计算机屏幕上,营造出与实际变电所高度类似的逼真、虚拟的环境。采用3D技术的变电仿真系统(3D系统)在教学过程中,可以有效完善教学内容、降低教学难度、增加学生的学习兴趣并提高学习效率,具有很广阔的应用前景。     

GC-MS法分析西瓜精酿啤酒中的风味物质

为了研究分析西瓜精酿啤酒中的风味物质,采用静态-顶空固相微萃取（HS-SPME）结合气相色谱-质谱（GC-MS）联用的方法,对西瓜精酿啤酒及普通精酿啤酒中的风味物质进行了对比分析。结果表明,从西瓜精酿啤酒中共分离出48种物质,确定了其中的36种物质;从普通精酿啤酒中共分离出42种物质,确定了其中的41种物质。与普通精酿啤酒确定风味成分相比,己酸乙酯、癸醛、可卡醛、壬酸乙酯、癸酸乙酯等11种物质仅在西瓜精酿啤酒中检出,这些成分赋予了西瓜精酿啤酒独有风味。     

西瓜啤酒制作工艺的研究

以西瓜汁和大麦芽为主要原料,采用啤酒独特的低温发酵工艺酿制西瓜啤酒。通过单因素试验和响应面分析试验,以感官评分为评价标准,结合理化指标研究了西瓜汁添加量、西瓜汁添加时间和原麦汁浓度对西瓜啤酒品质的影响。确定了西瓜啤酒的最佳发酵工艺条件为：西瓜汁添加量14.0%,在发酵的第4.5天添加西瓜汁,原麦汁浓度11.2°P。在此条件下,进行了400 L发酵罐的验证试验,获得了一种具有西瓜清爽口感和啤酒典型口感的西瓜果味啤酒。     

发电专业"工程图阅读实训"教学的思考

发电专业"工程图阅读实训"是哈尔滨电力职业技术学院电力系的特色专业课之一,在培养学生对电气工程图的阅读和分析能力方面起到很重要的作用.在长期的教学工作中,任课教师对该门课程的教学内容、教学方法和考核方式进行了较为深入的探索与改革,较好地解决了教学过程中遇到的一些问题,同时也取得了一定的教学效果,对本业其他实训类课程起到了示范作用.     

基于比率制动原理的变压器差动保护测试方法

针对目前大型变压器差动保护广泛采用比率制动的原理,以国电南京自动化股份有限公司生产的DGT801系列数字式发电机变压器组保护装置为例,说明保护的测试方法。