角加速度直接测量方法研究与异步电机测量实例

提出的旋转系统机械角加速度直接测量方法通过对交流异步测速发电机励磁方式的改变,构成了能直接测量机械角加速度的测旋转角加速度发电机.它可以直观地反映出各种旋转系统随时间变化的机械角加速度的变化情况,可应用于旋转系统机械角加速度快速变化的测量场合.用此方法测量了异步电机空载运行时由旋转磁场振动而引起的转子角加速度的变化情况,证明了测量方法的可行性.此方法在科研生产中有一定应用价值.     

pH值对酱油中呈味肽种类和呈味特性的影响

利用固相萃取技术结合超高效液相色谱-串联质谱法对不同pH值发酵酱油的酸性组分进行分离、鉴定和呈味特性分析。结果表明,从调控pH值发酵的酱油中鉴定出14 种呈味肽,从自然pH值发酵的酱油中鉴定出12 种呈味肽,其中8 种呈味肽在两种酱油中均鉴定出来。调控pH值发酵的酱油中含有较多良好呈味效果的小分子肽,其中ED、EE、EF、ESAY、AELY均在500 mg/L的质量浓度下呈鲜、酸味,口感丰富,鲜味阈值最低,FLET、SV在质量浓度500 mg/L条件下呈厚味;自然pH值发酵的酱油中SV、LLVVQ、ALVLL具有较突出的浓厚感,其中SV厚味阈值最低,为500 mg/L。定向合成QLLN、LLVVQ、ESAY、AELY、FLET、FLTW、ALVLL、QVELF、SV,并以0.03 g/100 mL将合成肽添加至市售酱油中,发现ESAY可显著降低酱油咸味,提高酱油厚味;QLLN增鲜效果显著;LLVVQ、AELY、FLET增鲜效果较为显著;SV的添加使酱油浓厚感突出,风味显著提高。结果表明,调控pH值发酵酱油含有的呈味肽具有良好的呈味效果,使酱油具有更突出的鲜味和厚味,丰富协调酱油的口感。     

基于电流体喷墨打印直写纳米银浆的柔性应变传感器及其应用

柔性传感器在皮肤信号监测方面应用广泛,但传统印刷工艺难以满足其高精度定位、高黏度墨液印刷的制备要求。利用电流体喷墨打印工艺在高黏度材料制备方面的优势,使用纳米银浆制作用于人体皮肤信息采集的电阻式柔性应变传感器。探索电喷印工艺参数对导电线宽的影响规律,使用内径0.16 mm的喷嘴以30 mm/s的打印速度移动制得宽度120μm的银线。通过实验得出打印速度和喷嘴内径对银线线条宽度和质量的影响规律,利用电流体喷墨打印工艺制备出基于聚二甲基硅氧烷柔性基底和纳米银浆敏感层的柔性应变传感器。利用自主研制的检测系统,测试并计算出传感器应变范围在3%内时灵敏度可达172.67。最后将传感器用于多个人体部位的姿态监测,证明其具有检测微小信号的能力。测试结果证明,电流体喷墨打印工艺可用于制备柔性应变传感器,制得的柔性应变传感器在智能穿戴设备上具有应用潜力。     

高分辨率熔融金属电流体喷印直写工艺

固态金属材料以其高导电性和低成本等特点在柔性电子器件的制造中具有巨大的应用潜力,但现有熔融金属微制造工艺的制造精度有限。为了提高熔融金属在导电结构制备中的分辨率,研发了一种熔融金属电流体喷印直写打印方法。对该方法的基本原理进行阐述。利用自主研发的熔融金属电流体喷印喷头装置,以金属锡为原料进行实验,对打印工艺参数进行了研究。探究了脉冲峰值电压、喷嘴高度、打印速度对锡线成型质量的影响规律,研究结果表明：当脉冲峰值电压4.0 kV,喷嘴高度0.20 mm,打印速度2.0 mm/s时,锡线成型质量最好,能实现线宽约为50μm的锡线制备。最后,结合优化的工艺参数在聚酰亚胺(PI)薄膜上制作了高分辨率导电图案,验证了该方法的可行性,为熔融金属材料在柔性电子器件制造中的应用提供了新途径。     

姜黄素纳米硒的制备工艺优化、表征及其对酒精性肝损伤的保护作用

目的：探索姜黄素纳米硒(Selenium-curcumin nanoparticles,SeNPs@Cur)的最佳制备工艺参数,并评价其对酒精性肝损伤的保护作用。方法：在单因素实验基础上,以粒径为指标,选择姜黄素浓度、抗坏血酸与亚硒酸钠摩尔比(V_C:Na₂SeO₃)、反应时间和反应温度为考察因素,通过响应面优化SeNPs@Cur的工艺参数,并采用扫描电子显微镜(Scanning electron microscope,SEM)、傅里叶变换红外光谱仪(Fourier transform infrared spectrometer,FT-IR)和能谱仪(Energy dispersive spectrometer,EDS)表征其结构。采用MTT法测定其对乙醇诱导LO2细胞损伤的保护作用。结果：SeNPs@Cur的最佳制备工艺参数为：姜黄素浓度5.92 mg/mL、V_C:Na₂SeO₃摩尔比10.39:1、反应时间1.98 h和反应温度34.00℃,在此条件下制...     

罗非鱼皮硫酸皮肤素与胶原蛋白同时提取工艺优化及初步鉴定

针对鱼皮单独提取硫酸皮肤素造成资源利用率不高的问题,该研究以罗非鱼皮为原料,采用低温酶提酸促溶法同时提取硫酸皮肤素与胶原蛋白,通过单因素试验及响应面优化提取工艺,并利用醋酸纤维素薄膜电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳、傅里叶变换红外光谱等对罗非鱼皮硫酸皮肤素与胶原蛋白进行初步鉴定。结果表明,最佳提取工艺为中性蛋白酶加酶量5 930 U/g,提取时间25.8 h,提取温度28.5℃,料液比1∶40(g∶mL),在此条件下罗非鱼皮硫酸皮肤素得率为132.12 mg/100 g,胶原蛋白提取率为53.14%,二者分别具有典型的硫酸皮肤素及胶原蛋白特征。该研究为同时提取罗非鱼皮硫酸皮肤素与胶原蛋白提供了理论依据,为罗非鱼皮下脚料的高效利用提供了一种新途径。     

ZedBoard开发平台的多轴串联控制系统

嵌入式技术突飞猛进的发展,为运动控制系统的研究和应用注入了新的活力,并且使得开发成本和周期都大为缩减。本论文将多电机驱动、电机控制器、多电机串联控制器、在线调试等功能在ZedBoard开发平台中实现,突出了Zynq-7000APSoC系列处理器资源丰富、配置灵活的特点。系统使用集成半桥驱动器BTS7960实现了高效电机驱动板设计。在设计方法上使用软硬件协同设计方法,在大大扩展系统功能的基础上,有效地缩短了开发时间。     

乳酸菌发酵对海红米糠的结构和功能特性的影响

该研究用乳酸菌对海红米糠(sea red rice bran, SRRB)进行发酵处理，并分析比较发酵前后SRRB的微观结构和功能特性的变化。结果表明，发酵海红米糠(fermented sea red rice bran, FSRRB)营养成分得到改善，表面结构变得更加松散，颗粒更小。红外光谱结果显示，发酵前后SRRB主要官能团未发生明显变化，特征吸收峰的整体峰型和位置不变，但发酵后部分吸收峰强度有所减弱，可能与多糖降解有关。其次，发酵后SRRB的持水性和溶解性显著增加。此外，FSRRB的胆固醇吸附能力显著增强，由发酵前的0.03 mg/g(pH 2.0)和0.10 mg/g(pH 7.0)增加到0.22 mg/g(pH 2.0)和0.20 mg/g(pH 7.0),均显著高于SRRB。综上所述，SRRB经乳酸菌发酵处理后结构得到改善，功能特性得以增强，采用乳酸菌发酵方式可为提高海红米的综合利用率，促进特色稻全谷物的利用发展提供新思路和理论依据。