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陆益 《可编程控制器与工厂自动化(PLC FA)》2006,(8):6-10
21世纪是数字化工厂的时代。数字化仪器仪表是工厂信息的源头和组成部分,是制造业信息技术的重要基础。随着企业信息化步伐的加快,对工业自动化仪表提出了更高的数字化要求,文章针对数字化工厂中的相关仪器仪表设备的某些系统技术作概略讨论。 相似文献
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结合7根不等肢配箍矩形截面钢筋混凝土框架柱双向受剪承载力试验数据,综合比较和评价3种计算不等肢配箍矩形截面框架柱双向受剪承载力计算方法。将三者计算值与试验结果对比,表明运用上述3种方法计算矩形截面框架柱双向受剪承载力均偏于安全,其中三折线简化法所计算的受剪承载力更接近试验值。 相似文献
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研究了4-硝基-3,5-二甲基苯甲酸的合成新工艺。产物收率为63.5%,纯度高达99.2%。对2-硝基均三甲苯的制备也进行了研究。 相似文献
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NaCl对添加丝氨酸蛋白酶的肌原纤维蛋白凝胶特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以养殖大黄鱼作为研究对象,探究NaCl对添加了丝氨酸蛋白酶的肌原纤维蛋白凝胶特性的影响。首先对养殖大黄鱼肉经过提取分离纯化得到的丝氨酸蛋白酶进行研究,探讨其最适温度、最适pH以及NaCl对丝氨酸蛋白酶活性的影响。并进一步研究NaCl对含有丝氨酸蛋白酶的肌原纤维蛋白凝胶的质构特性、持水性、白度、拉曼光谱、荧光分析、微观结构等特性的影响。结果发现,丝氨酸蛋白酶的最适温度为50℃,最适pH值为7.0。NaCl的添加使肌原纤维蛋白凝胶的二级结构发生改变,蛋白凝胶结构越来越紧密稳定,但荧光强度相对有所下降。在NaCl质量浓度为0~20 g/L时,肌原纤维蛋白凝胶的胶黏性、咀嚼性不断上升,且白度增大。在NaCl添加量为40 g/L时,肌原纤维蛋白凝胶的持水性最强。因此可得出结论,添加NaCl后,丝氨酸蛋白酶的活性受到抑制,使其对肌原纤维蛋白凝胶的破坏减弱,从而改善鱼糜凝胶特性。 相似文献
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目的:改善汤圆粉团在冷冻过程中品质下降的不良状况.方法:通过单因素试验得到红薯淀粉、小麦淀粉的合适添加量,进而设计通过以红薯淀粉、小麦淀粉、糯米粉为原料设计 D-最优混料试验,以改善汤圆感官品质、质构特性等,并于混料配方基础上探究深海鱼抗冻蛋白添加量对汤圆粉团抗冻性的影响,得出最优添加量.结果: 最优混料配方为红薯淀粉12%,小麦淀粉 11%,糯米粉 77%;深海鱼抗冻蛋白适宜添加量为5%(以粉重计).结论:由混料配方及抗冻蛋白(5%)制作而成的汤圆粉团抗冻性得到明显提升,综合品质较好. 相似文献
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丹阳市长江黄岗取水口江中取水管延伸工程位于长江丹徒水道和畅洲附近,是“政府为民办实事”的大型取水工程。工程取水管长度约1600m,在穿越长江主航道时其覆土层厚度仅为2.4m,极易影响取水管的施工安全。因此,需要水下抛填沙袋,以增加取水管上部覆土的厚度。 相似文献
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