中国家庭食物浪费的规模估算及决定因素分析

在食物充足稳定供给因自然生态环境恶化面临严峻挑战的当下,中国食物浪费现象却日趋严重。本文以家庭消费环节的食物浪费为主题,利用中国营养与健康调查(CHNS)数据,在家庭食物浪费状况描述和规模估算的基础上,从人口规模和构成、人口特征、经济状况和文化背景四个方面对决定家庭食物浪费的家庭微观层面因素做了理论探讨和计量分析,以此为减少家庭食物浪费探寻政策思路。分析结果显示:(1)中国家庭的平均食物浪费数量总体上虽在逐年下降,但发生食物浪费的家庭占比却在不断提高,且总量规模十分庞大。利用2009年数据来保守推算,2016年中国人均的家庭食物浪费量在7. 63~10. 86千克,全年家庭食物浪费总量高达1055. 60~1501. 55万吨。加总餐饮行业的食物浪费,中国2016年的食物浪费量占全年粮食总产量的比例不低于4. 47%~5. 2%。(2)在家庭微观层面,家庭的人口规模、经济状况、户主和主要女性成员的年龄、省份地域所反映的文化背景差异是解释家庭食物浪费发生和浪费水平的重要因素。     

数据管理:电子商务数据的存储问题

许多情况说明，用于组织中数据存储的消费已经成爆炸状态。产生这种情况的主要因素是电子邮件和电子商务对数据的质量和数量的要求提高了，并且这种数据大部分是分散的、非结构性的，这就增加了对组织中数据管理的要求。本文是在澳大利亚进行的一次调查的基础上做出的，该调查是关于组织中如何处理数据增长和由于数据增长所带来的问题。调查的结果显示人们对该问题表现出高度的关注，同时显示出一种乐观的趋势，即技术将对未来出现的各种各样的问题提供解决方案。     

关于储蓄违规问题的思考

<正> 1993年通过金融秩序的治理整顿,金融竞争日趋有序,擅自提高利率,公开违规吸储行为明显好转,但喜中有优,隐蔽违规禁而不止,而且范围在扩大,手段在翻新,危害极大。 一是公款私存转储 近年来在各种利益的驱动下,有关单位的负责人或财务管理人员把公款以各种名义,存进金融机构的储蓄所,获取揽储奖,套取现金,窃取利息。于是公款转储泛     

绝境逢生──一起罕见的十七万斤油菜籽索赔案始末

绝境逢生──一起罕见的十七万斤油菜籽索赔案始末张罗宝，倪森根位于黄海之滨的江苏省东台市八里乡，前不久发生了一起２０多年来前所未有的３０００多亩油菜籽大面积减产现象。当油农们发现问题出在种子上时，这些面朝黄土背朝天，靠劳动致富的农民兄弟们再也按捺不住内...     

重塑未来的电子货币革命

有关电子货币的多数新闻报道错误地将其描绘成科技发烧友的新宠。那么,如果随身携带“智能卡”而不是硬币,会给人们的生活带来哪些变化?变化实在太大了。新式的货币听上去就像汽车的电动车窗,或是电视的遥控装置。以至于人们会产生一种错觉:或许没有这些玩意儿对我们更好。 但这样的报道显然不够高瞻远瞩,他们没有看到当人们发现一种全新的生意交割方     

拯救者卡洛斯·戈恩

这位法国人不仅在极短时间内拯救了几乎陷入绝望的日产公司,而且帮助已陷入谷底的日本产业界恢复了信心,他也因此成为日本社会的偶像式人物。     

房价是不是变化无常?

“虽然房价上涨的速度不断减慢,大城市的房价还将在一年或一年多的时间里保持上升趋势,一年以后,当经济冲力不再起重要作用时,心理因素则对长期预测显得更为重要     

国有维修业宜实施连锁经营

一、连锁经营的概念、经营类型及其优点。1．连锁经营的概念。连锁经营从本世纪初出现，到20年代形成第一个发展浪潮，30年代进入超级市场发展期。现在我国汽车维修领域，连锁经营的发展趋势不断扩大，促进了维修行业不断革新经营形式、维修经营计划、部门化管理方式、自助服务、配件超市、专业应急维修等一系列经营管理技术相继问世，使得连锁经营技术逐步提高，形成一套连锁独特的方式方法，使得维修领域发生了一场根本性的革命。     

来自金卡工程的报道,包括开发生产、销售企业、 用户及政府部门的消息

中外携手实现智能卡应用智能卡解决方案供应商法国斯伦贝谢公司日前宣布,已经可以向中国客户提供SMAR-TRAY IC卡支付系统的整体解决方案. 　　 据中华工商时报报道,此种解决方案使斯伦贝谢可以向中国的各个银行提供更加全面的端到端服务,包括从银行后端系统到针对最终用户的前端应用集成.该方案将斯伦贝谢世界领先的智能卡硬件技术与合作者的联龙软件本地化技术及系统集成经验相结合,使之更适应国内银行的运行环境.既符合中国人民银行制定的IC卡规范,也符合各类国际IC卡标准.……