饮酒话酒杯

茶能清心,酒能助兴。酒与茶一样同是人们日常生活中的隽物;朋友小呷、情侣对酌、接风送行、合家宴饮都离不开酒。然而美酒需配好酒杯才能使之尽善尽美。 说起酒杯,其祖首推盛行于中国殷代的“爵”杯。爵杯为青铜所制。由流、柱、鋬及三足等组成,造型古朴,     

酒精中毒与神经损害

酒精中毒与神经损害张镛综述秦震审校急、慢性酒精中毒在许多地区是一个社会性健康问题，仅美国１９９０年因酒精中毒的医疗和误工经济损失就高达１３，６６０亿美元，２０％～６０％的入院病人是由于滥用酒精或酒精中毒［１］。我国尚无确切统计数字报告，但从酒精消费可...     

碧天荷叶入餐来

赤日炎炎,荷池中荷叶田田,荷花朵朵。那碧鲜的荷叶,不但令人赏心悦目,给人们带来无限凉意,而且它还能制成多种多样风味独特的荷叶美食,成为人们夏令餐桌上的一道风景线。 荷叶美食在我国各地都有制作,最著名者要数     

狮子头

由著名演员李保田主演的电视连续剧《神医喜永乐》,受到了众多影视观众的欢迎。剧中的神医喜来乐有一个爱吃“沧州铁狮子头”的美食嗜好,它给观众们留下了深刻的印象。当然这沧州“铁狮子头”,是经过艺术加工后的“电视美食”,是剧情的需要,而真正能称为天下第一的狮子头,当推扬州狮子头。狮子头,大肉圆也。1949年新中国成立时,周总理举行招待中外来宾的第一     

单唾液酸四己糖神经节苷脂治疗急性脑梗死随机双盲对照多中心研究

目的:评价国产单唾液酸四己糖神经节苷脂钠注射液(GM1注射液)治疗急性脑梗死的有效性和安全性。方法:本研究采用多中心、随机双盲对照的方法,分别给予试验组(n=67)和对照组(n=70)病人国产和进口GM1注射液100 mg,iv,qd,连续使用14 d。结果:国产及进口GM1注射液对急性脑梗死NIHSS评分及Barthel指数评分治疗前后有显著差异(P<0.05);2组治疗前后NIHSS评分及Barthel指数评分的差值及变化率组间比较无显著差异(P>0.05)。试验组在整个试验过程中没有发生不良反应,实验室检查结果与治疗前及对照组比较没有临床意义。结论:国产GM1注射液对急性脑梗死具有显著的疗效,并且安全性好。     

进展性脑梗死溶栓临床时效与安全性分析

目的　探讨尿激酶 (UK)静脉溶栓治疗进展性脑梗死的疗效 ,分析其时效和安全性。方法　对发病6小时后病情继续发展的 111例急性脑梗死患者分为 U K组和对照组治疗。结果　 UK组疗效高于对照组 (P <0 .0 5 )。治疗组治疗后 1小时、14天评分改善明显 ,病情进展趋势控制 (P <0 .0 5 )。首次发病至溶栓的间隔时程与临床疗效未见相关性。UK组有出血倾向 5例 (8.2 % ) ;对照组 1例 (2 % )。结论　静脉应用 U K治疗进展性急性脑梗死是可行的 ,其疗效与基础病变有关 ,进展性脑梗死首次发病后溶栓治疗时间窗限制应区别于单项病程脑梗死     

家族性Alzheimer病研究进展

家族性Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ病研究进展张镛综述秦震审校家族性Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ病（ＦＡＤ）是成年人智能障碍的主要原因，６５岁以上人群有３～５％的Ａｌｚｈｅｉｍｅｒ病（ＡＤ）患者。估计我国ＡＤ病人中约１０％有明确的遗传背景，ＡＤ先证者１０～２０％有家族史。...     

胡开文的墨

在我国传统的文房四宝(笔、墨、纸、砚)中,胡开文的墨是很有名气的,书画家们把它拱若珍璧,有金不换之誉.它曾是清代皇家的贡品,为皇家御用,身价非同一般.     

帕金森病的诊断

<正> 由于黑质纹状体通路的多巴胺神经元缺陷,临床上表现为运动过缓(运动始动和完成迟缓)、僵硬(肌张力增高)、震颤和姿势反射失常,称为帕金森综合征(Parkinsonism)。其中的特发性病例是为Parkinson病(PD),是成年发病的特发性病变。诊断PI)主要依据如下临床特点 1 支持诊断的临床表现 1.1 静止性震颤是最典型体征。PD患者常最先累及一侧手指,动作呈搓丸样(pill—rolling征),是主动肌和拮抗肌呈3～7Hz节律性弛张的旋前—旋后动作,静止时比随意运动时更明显,睡眠时消失,兴奋     

香溢祖国大地的神州四鸭

在中国传统名特产中,北京烤鸭、南京板鸭、白市驿板鸭、苏州酱鸭誉满中外,并称为“神州四鸭”。 北京烤鸭,妇孺皆知,“吃烤鸭”已被人们视为京城一绝。烤鸭成为北京名产,首创者当推明代的宣武门外米市胡同“老便宜坊”老板。清同治三年,山东小贩杨全仁从北京肉市24号买过一家叫“德聚全”的杂货铺来,改名“全聚德”,采用从清宫御膳房里流传到民间的“挂炉烤鸭”技术,精制烤鸭,不久便名满京城,到今天,全聚德烧鸭已成为独步京城的名特产。北京烤鸭,色呈酱红,皮脆肉细,醇香美味。将北京烤鸭片成片,蘸甜面酱,加葱白、黄瓜条,用荷叶饼卷着吃,别有风味,片净的鸭骨架加冬瓜、白菜熬汤,其味更佳。