正交实验优化微波消解海洋沉积物重金属镉测定的条件

为优化微波消解海洋沉积物重金属镉测定的实验条件,设计三因素(温度、保持时间、微波功率)三水平的正交实验,微波消解海洋沉积物成分分析标准物质,用原子吸收分光光度计测定消解液镉含量,计算回收率,数据常用SPSS18.0软件进行分析。结果显示,海洋沉积物微波消解最佳实验条件组合为180℃,5min,1200W,该条件下海洋沉积物微波消解镉测定回收率为96.5%。     

不同季节四角蛤蜊软体中主要营养成分分析

为检测四角蛤蜊的营养成分,分析其营养价值,探寻四角蛤蜊营养成分随季节的变化趋势,对南通启东吕四地区四角蛤蜊进行了为期一年的跟踪分析测定。采用国家标准方法对四角蛤蜊样品中牛磺酸、多糖、蛋白质的含量进行分析测定。结果表明:四角蛤蜊出肉率在春季较高,3—5月份出肉率的均值达到了37.33%。水溶性多糖在春夏交替时较高,2008年5月和6月均值达到了13.52%,其他营养成分随季节变化波动不大。     

三唑磷对四角蛤蜊的急性致毒试验

分设2个盐度(0.5％和2.0％)组进行三唑磷对四角蛤蜊的急性毒性试验.结果表明:在盐度为2.0％时,24、48、72、96 h时三唑磷对四角蛤蜊的半致死量分别为17.783、5.623、0.966、0.562 mg/L;在盐度为0.5％时,24、48、72、96 h的半致死量分别为3.612、1.000、0.268、0.100 mg/L.盐度为2.0％时三唑磷对四角蛤蜊的安全浓度是盐度0.5％时的5倍.盐度低时四角蛤蜊对三唑磷的毒性更敏感.     

凡纳滨对虾不同生长阶段肠道可培养细菌耐药性研究

在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖过程中多使用微生态制剂来调节水质,为避免破坏池塘菌群结构,很少使用抗生素.为了解凡纳滨对虾肠道细菌耐药性与不同生长阶段的关系,本研究选取江苏地区4种主要养殖模式凡纳滨对虾成虾和虾苗作为研究对象,利用K-B纸片法和qRT-PCR技术,研究对虾样本肠道可培养细菌对...     

凡纳滨对虾养殖水中藻毒素和环境因子间的相关性

调查了凡纳滨对虾养殖池塘水体中微囊藻毒素的含量及其与环境因子间的关系,为凡纳滨对虾健康养殖提供理论依据.本实验室采用固相萃取(SPE)和高效液相色谱(HPLC)测定其微囊藻毒素MC-LR的含量;研究了MC-LR浓度与氨氮(NH3-N)、总氮(TN)、总磷(TP)和水温等环境因子间的关系.结果发现其水样检测出微囊藻毒素MC-LR的最高浓度为23.15μg/L,氨氮、TN、TP与MC-LR均呈显著性正相关,氨氮、TN、TP、MC-LR与水温均呈显著性负相关.该实验结果验证了在发病的凡纳滨对虾养殖池塘中检出微囊藻毒素MC-LR的现象,初步推论凡纳滨对虾养殖池塘中微囊藻毒素MC-LR的含量与相关环境因子有关.     

肉骨粉和大豆分离蛋白替代鱼粉对黑鲷幼鱼消化性能及血清指标的影响

肉骨粉和大豆分离蛋白以1∶1比例混合,分别替代0(CK)、15%(T1)、30%(T2)、45%(T3)、60%(T4)和75%(T5)鱼粉,配制6种等氮等能饲料,替代组添加包膜必需蛋氨酸、赖氨酸和精氨酸,使这3种氨基酸水平与CK组一致,每组3个重复,每个重复20尾黑鲷幼鱼,探讨肉骨粉和大豆分离蛋白替代鱼粉对黑鲷幼鱼消化性能及血清生化指标的影响。结果表明:当混合蛋白替代比例超过60%时,胃蛋白酶活性显著降低,而幽门、前肠及中肠胰蛋白酶活性无显著变化。胃和中肠肌层厚度随混合蛋白替代比例的增加而显著降低。干物质和粗蛋白消化率随混合蛋白替代比例的增加而显著降低。血清总蛋白、葡萄糖和三酰甘油含量随混合蛋白替代比例的增加均无显著变化,而总胆固醇则显著降低。血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性随混合蛋白替代比例的增加而显著增大。结果提示黑鲷幼鱼饲料中以1∶1比例混合肉骨粉和大豆分离蛋白可替代45%鱼粉而不影响其消化性能与生理健康。     

条斑紫菜中硒含量测定的前处理方法比较

比较湿法消解法（4＋1）、湿法消解法（9＋1）、微波消解法及微波＋湿法消解法等4种前处理法对条斑紫菜中硒（Se）含量测定结果的影响。结果表明,微波＋湿法消解法、湿法消解法（4＋1）可以满足条斑紫菜中硒含量的测定要求,微波＋湿法消解法测定结果精密度、准确性更高,相对标准偏差小于5％,回收率为88％～101％。     

肉骨粉在水产动物营养中的应用

肉骨粉富含蛋白质和钙磷,是良好的动物副产品。但由于其存在品质差异大、消化率低及安全隐患等问题,饲用价值差别很大。本文就肉骨粉的营养价值、影响肉骨粉使用的因素及目前肉骨粉在水产动物营养中的应用研究进行总结概括,为肉骨粉的进一步开发利用提供参考。     

石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)测定条斑紫菜中铅的不确定度分析

依据GB 5009.12—2010《食品安全国家标准食品中的铅的测定》方法对条斑紫菜一次加工菜中的铅进行测定,并按照JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》的要求对测定结果进行不确定度评定。结果表明:测定时铅标准溶液配制和样品称量是引起测量不确定度的主要因素,计算得出合成不确定度和最终的扩展不确定度分别为6.15×10~(-2)和1.23×10~(-1)。本试验中铅含量为0.44 mg/kg时,测量结果的扩展不确定度为0.054(k=2),该方法适用于条班紫菜中铅含量测定的不确定度评定。