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比较普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉营养成分,为金黄色乌鳢的营养价值研究提供理论依据。采用国际标准检测方法,分别测定普通乌鳢和金黄色乌鳢肌肉的常规营养成分、氨基酸和脂肪酸的含量,并用SPSS16.0对测定结果进行分析。结果显示,2种乌鳢肌肉中粗蛋白、粗脂肪和灰分的含量没有表现出显著差异(P>0.05),金黄色乌鳢肌肉中水分含量显著高于普通乌鳢(P<0.05);2种乌鳢检测出的17种氨基酸中谷氨酸(Glu)含量最高,半胱氨酸(Cys)含量最低,EAA/TAA和EAA/NEAA的比值分别在39.29%~39.66%和77.20%~79.36%之间;2种乌鳢饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸总量差异不显著(P>0.05),均含有EPA和DHA,差异不显著,而金黄色乌鳢油酸和亚油酸含量显著高于普通乌鳢。金黄色乌鳢不仅与普通乌鳢同样具备较高的营养和保健价值,还具备特有的观赏价值,具有良好的开发利用前景。 相似文献
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串珠绒球绿毛龟是一种高级观赏宠物.是单丝绿藻与龟的有机结合体,即在龟的背甲、腹甲及四肢和头颈自然或人工培植出细而长且茂密繁生的丝状绿毛一基枝藻,当龟游动时,披着碧绿的绒毛.飘飘悠悠,宛如一颗滚动着的绿宝石,堪称奇特至极;当静伏在水底时,又像一块绚丽的翡翠;当上下移动时,犹如一抹彩云在水中沉浮,具有极高的观赏价值。其主要养殖技术如下: 相似文献
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串珠绒球绿毛龟是一种高级观赏宠物,是一种单丝绿藻与龟的有机结合体,即在龟的背甲、腹甲及四肢和头颈自然或人工培植出细而长且茂密繁生的丝状绿毛——基枝藻,当龟游动时,犹如披着碧绿的绒毛,飘飘悠悠,宛如一颗滚动着的绿宝石,堪称奇特至极;当静伏在水底时,又像一块绚丽的翡翠;当上下移动时,犹 相似文献
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正昌乐福兴 FL213系主要含有寡糖、多糖、黄酮、绿原酸、生物碱、多酸及一些大分子活性物质的绿色添加剂,用于鲫鱼养殖具有增产、防病、提高成活率、降低饲料消耗、改善鱼品质等功效和特点。 FL213用于龟类,特别是小鳄龟的养殖试验研究,迄今尚未见报道。为探讨 FL213对小鳄龟的增产功能,笔者于 2001年 4月在温室中利用特制养龟池,做了添加 FL213的养龟试验。现报告如下。 1材料与方法 1.1龟池与水源 6个小池,总面积 5米 2,事先用 1/3 000的“水产保护神”对龟池彻底消毒灭菌;水源为自来水经过滤并加温至 31℃,由管道输入龟池… 相似文献
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