两歧双歧杆菌1.1852的工业化发酵工艺

通过优化获得适合双歧杆菌工业化生产的,成本低廉的工艺条件。通过单因素试验,从番茄汁、低聚果糖、废糖蜜、马铃薯淀粉、玉米浆、豆饼粉6个因素中选出较优因素,并通过L9(3)4正交试验确定双歧杆菌发酵培养基的适宜配方及适宜发酵条件。结果表明:适宜的发酵培养基组成为番茄汁80ml/L、低聚果糖15g/L、废糖蜜20ml/L、玉米浆110mL/L、0.1%刃天青1mL/L、吐温-801mL/L、盐溶液40mL/L及L-半胱氨酸盐酸0.5g/L;适宜的培养条件为温度40℃、起始pH6.8、接种量3%,发酵时间32h。优化得到的培养基成本较低,发酵条件简单易控,适合双歧杆菌工业化生产。     

双歧杆菌冻干菌粉制备工艺的研究

优化双歧杆菌冻干菌粉的制备工艺及检测冻干菌粉在模拟人体胃肠环境中的耐受性和贮存稳定性,采用3 种方法制备双歧杆菌冻干菌粉。方法1：双歧杆菌在牛奶还原培养基中的扩大培养液加入甘露醇作为保护剂制备冻干菌粉;方法2：双歧杆菌在PTYG 培养基中的扩大培养液经低温离心得到菌泥,向菌泥中加入保护剂甘露醇、增量赋形剂脱脂乳粉制备冻干菌粉;方法3：同方法2 得到菌泥,向其中加入保护剂甘露醇、包埋剂明胶及增量赋形剂脱脂乳粉制备冻干菌粉。由方法2 得到菌粉活菌数较高,为1.31 × 1010CFU/g;经模拟胃肠环境处理后,活菌数仍保持在4.19 × 108CFU/g;对胃酸、胆汁酸具有很高的耐受力。经典加速实验证明由方法2 制备的菌粉室温保存1 年以上活菌数仍保持在107 数量级,具有较好的贮存稳定性。     

铁氧化物/沸石添加剂强化畜禽粪便污水厌氧消化

厌氧消化是缓解畜禽粪便污水对环境的压力,同时又能产生可持续清洁能源的有效方法。为此,构建了一种新型厌氧发酵添加剂,即铁氧化物/沸石复合体系,用于强化室温下畜禽粪便污水的厌氧消化效能。结果表明,厌氧发酵系统畜禽粪便污水加入铁氧化物/沸石复合体系后,沼气日产量最高可达到(530.3±28.8)m L,累积甲烷产率可达到(261.7±14.3)m L/g VS_(add),较不含添加剂的对照组增加了96.8%;挥发性脂肪酸(VFA)的生成速率与总产量得到了明显提升,VFA浓度最高可达6 120 mg/L,且促进了部分丙酸的乙酸化过程;该添加剂实现了发酵液中总氨氮及自由氨的减量,氨氮总量下降了约300 mg/L;畜禽粪便污水的生化降解效率得到了显著提高,VS和COD去除率分别为48.3%、53.7%,较对照组分别高出了37.5%和44.6%。     

重力驱动型膜滤技术在水处理中的应用研究进展

作为第三代水处理技术的核心,超滤膜分离技术因其出色的净水效能及安全便捷的特点,在21世纪水处理行业占有重要地位。重力驱动超滤膜(GDM)技术采用重力作为推动力,在长期运行过程中,可同时实现双重截留作用及对水中有机污染物和致病微生物的强化去除,具有通量稳定、低成本、低能耗、出水水质高等优点,在水处理领域中具有广泛的应用前景。本文综述了GDM技术的应用及研究现状,分析了影响GDM技术处理效能的相关因素,提出了GDM技术效能调控策略,展望了该技术的应用前景。     

两歧双歧杆菌微胶囊化及其性质研究

以明胶、果胶、海藻酸钠、氯化钙和壳聚糖为壁材,采用乳化法双层包埋制备双歧杆菌微胶囊。制备的微胶囊粒径在10～30μm。检测结果表明,微胶囊内活菌数可达到109 CFU/g以上,菌体包埋率可达到82.24%。经模拟胃酸、胆汁酸处理后活菌数仍在108 CFU/g以上,对酸有很高的耐受力;经人工肠液处理15min,微胶囊几乎全部崩解,肠溶释放率可达到95.81%。通过经典的加速实验证明微胶囊的活菌贮藏稳定性较好,室温下贮藏1年其活菌数仍可以保持在108CFU/g以上。     

温度对CSTR-EGSB两段式厌氧反应器的影响

针对沼气工程（尤其是北方低温地区）产气效能和运行稳定性对温度条件的耐受十分脆弱的问题，采用连续搅拌釜-厌氧膨胀床（CSTR-EGSB）两段式厌氧反应器，以牛粪和水稻秸秆为底物，分别对不同温度条件下的产酸和产甲烷效能进行了评估。结果表明，CSTR产酸反应器中SCOD浓度、pH、总氨氮（TAN）浓度等指标在25～35℃范围内随温度变化的差异较大；当温度由35℃降至25℃时，乙酸占总挥发性脂肪酸（VFAs）的比例由62.9%～70.5%降至46.3%～59.4%。EGSB产甲烷反应器在温度降至15℃时，仍有127.33 mL/（L·d）的沼气容积产率、33.3%的甲烷占比和32.3%的TCOD去除率。高通量测序结果表明，Methanomicrobiaceae（甲烷微菌科）可能在低温产甲烷过程中发挥了重要作用。低温下乙酸生成受限、丙酸积累加剧可能是导致沼气工程产甲烷效率较低的原因之一，可深度开发基于Methanomicrobiaceae和Euryarchaeota＿unclassified的抗低温型产甲烷菌剂。