无线传感网络与以太网无缝结合的应用研究

根据目前无线传感网络无法直接接入以太网的现状,根据以太网交换机的工作原理提出了eWSN交换机(使用以太帧格式的WSN交换机)、EI-eWSN交换机(带以太网接口的eWSN交换机)以及逻辑网络节点的概念,设计并实现了基于TCP/IP协议的无线传感网络系统.系统将以太网地址应用于无线节点,并将数据封装成以太帧格式进行传输,实现了无线传感网络与以太网的无缝结合.     

一种基于FSK制式的智能来电显示模块的设计与实现

以飞思卡尔公司的MC9S08 JM60微控制器为基础,结合相关语音模块SM8220P,提出一种具有智能来电显示功能的设计方案。给出了详细的硬件和软件设计方法,实现了FSK制式信号的接收、除杂、号码的提取以及向PC机的发送。系统采用USB供电,可同时处理两路来电,现已做成产品应用于实践。     

复合果蔬汁发酵饮料研制

以38种水果蔬菜为原料,添加乳酸菌、酵母菌和醋酸菌,经过中温长时间发酵,生产出香气浓郁,口感酸甜爽口的发酵饮料。主要研究了果蔬原料的选择和处理,发酵菌种和发酵温度、时间的选择。     

多菌群发酵红茶菌饮料的研制

以红茶萃取液和葡萄糖为原料,以多种乳酸菌、酵母菌、醋酸菌作为发酵剂,考察采用不同的发酵剂、发酵温度、红茶含量、红茶萃取温度和时间,对发酵饮料风味的影响。结果表明:红茶添加量1.5%,萃取温度85℃,萃取时间5min,葡萄糖添加量10%,添加0.01%植物乳杆菌、0.005%瑞士乳杆菌、0.005%鼠李糖乳杆菌、0.005%酿酒酵母和0.05%醋酸菌为发酵剂的工艺,发酵时间短,饮料风味好。