基于地沟油的双酯类阳离子表面活性剂及其降解行为

以地沟油为基本原料,经过水解、环氧氯丙烷开环酯化、与油酸脱水酯化、季铵化等化学过程,制备了一种新型的基于地沟油的双酯类阳离子表面活性剂;使用傅里叶变换红外光谱对产物的特征基团进行表征,并进一步使用表面张力仪和电导率仪测定产物的临界胶束浓度;最后采用好氧活性污泥法考察了所制备表面活性剂的降解行为。     

新型基于水杨酸单甘油酯阳离子表面活性剂的制备

环氧氯丙烷与水杨酸开环酯化后与三乙胺反应,制备一种新型的水杨酸单甘油酯阳离子表面活性剂,探讨了最佳合成条件。结果表明,以乙醇为反应溶剂,在70℃反应16 h后经结晶,收率为84.6%。     

云南省不同地区生鲜水牛乳滴定酸度的比较

按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》对生鲜水牛乳进行酸度测定、酒精阳性检测及掺碱试验,以期为乳企收购生鲜水牛乳提供参考,并为制定生鲜水牛乳酸度标准提供依据。结果表明,云南省272个生鲜水牛乳中83%的滴定酸度低于13°T,其中10~13°T的占62%,大于14°T的占17%;酒精阳性率为10.6%;排除人为掺碱的因素,云南省生鲜水牛乳滴定酸度偏低是由于品种、气温、粗饲料质量及日粮水平之间的协同作用而导致。     

云南5种杂交肉牛产肉性能及胴体品质评价

选择17 月龄、在相同饲养条件下经120 d短期育肥的西本杂、短本杂、安本杂、云岭杂（西门塔尔牛、短角牛、安格斯牛、云岭牛与本地黄牛的杂交F1代）及纯种云岭牛公牛各3 头,开展屠宰性能测定及胴体品质评价。结果表明：云岭牛、云岭杂、安本杂、短本杂和西本杂屠宰率分别为60.60%、61.04%、62.02%、61.79%和61.66%,净肉率分别为47.63%、47.66%、50.21%、48.30%和48.35%,胴体产肉率分别为75.62%、74.30%、80.93%、76.88%和76.48%,各组屠宰率无显著差异,安本杂净肉率最高,显著高于云岭牛和云岭杂（P＜0.05）,但与短本杂、西本杂差异不显著,其他各组净肉率无显著差异;安本杂脂肪率明显低于其他组,胴体骨率显著低于云岭杂、短本杂和西本杂（P＜0.05）,与云岭牛无显著差异;特级肉块所占比例以西本杂最高、云岭杂最低,高档肉块所占比例以短本杂最高、安本杂最低,优质肉块所占比例以西本杂最高、云岭杂最低。     

玉米胚蛋白的营养价值及其开发应用

本文介绍的玉米胚蛋白富含人体所必需的的8种氨基酸,及其含量比较平衡,符合联合国粮农组织推荐的标准。是一种营养丰富,具有良好食用价值的优质植物蛋白。     

石蜡油尾气回收工艺的应用探讨

石蜡油尾气回收工艺是目前国内外比较先进的一种尾气回收工艺，该工艺具有回收效率高，设备使用寿命长，操作简单，维修费用低，动力消耗低等优点，同时保证浸出系统微负压，有效减少了跑、冒、滴、漏现象。但从调查结果看，国内许多企业应用效果并不理想，主要问题是石蜡...     

浅谈大豆油水化工艺操作

根据大豆毛油质量不同，确定水化工艺操作方法。实践证明，操作过程简单实用，效果好