大蒜多糖对人体肠道中拟杆菌生长的影响

本文通过添加大蒜多糖对人的粪悬液进行体外厌氧培养,采用选择性培养基对培养液的拟杆菌计数。并从培养液中分离出两株拟杆菌菌株,通过七叶苷水解、糖发酵等生理生化试验,初步鉴定其为拟杆菌属(Bacteroidesspp.)。实验表明,大蒜多糖培养基中拟杆菌数量有明显增加,约增殖1.6~3.4个数量级,表明拟杆菌能够利用大蒜多糖促进自身增殖。