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1.
2.
在高职院校,后续课程以前修课程为基础,围绕培养目标,步步深入,一直遵循这样的认知规律。而课堂的学习,受课时、授课进度、学生接受能力不同等多种因素的影响,不能保证学生把课程学精、学通,限制了学生个性能力的发展和就业途径的拓宽。因此在实际教学中,采取了第一课堂(课内教学)、第二课堂(课外兴趣小组)、第三课堂(生产实习)的方式,实现了学生在单门专业课程能力上的可持续发展。 相似文献
3.
基于气动控制技术与仿真技术开发了极片检测自动送料机构的气动控制系统,根据在线检测极片的节拍式送料工作原理,利用FluidSIM-P软件设计及优化了自动送料机构的气动回路,并设计了PLC控制系统,实现了自动送料机构的可靠控制。目前该设备已投入使用,在极片的自动检测中取得了很好效果。 相似文献
4.
陈永清 《扬州大学烹饪学报》2004,21(2):23-28
近年来,杭帮菜在国内及港台地区深受顾客青睐.与其他地方菜相比,杭帮菜在创新、价格、规模上有相当优势.但是,杭帮菜在发展中也出现了如品种、质量、管理等问题,杭帮菜要持续发展必须走多元化、精致化、人本化、工业化与科技化相结合的模式. 相似文献
5.
6.
陈永清 《扬州大学烹饪学报》2003,20(2):61-64
烹饪鉴定考核是测量厨师技能水平的主要方法。当前的烹饪考核体系已不能适应行业发展的需要,也不能适应餐饮企业对高素质烹饪人才的需要,因此,必须从考核内容、考核方法以及鉴定过程等方面进行较大幅度的调整,以达到“考用结合,考核为市场服务”的功能。 相似文献
7.
陈永清 《四川烹饪高等专科学校学报》2007,(3):17-18,21
本文论述了鱼肉在烹调加工成鱼圆菜肴时,鱼圆弹性、白度形成的机制。初步探讨了鱼圆的选料、烹调过程中的漂洗、用盐量、温度、PH值等诸因素对其弹性的影响,提出了稳定和提高鱼圆弹性、白度的方法。 相似文献
8.
陈永清 《新安全 东方消防》2001,(7)
《上海消防》杂志在园丁 们的辛勤耕耘下已成为国际大都市开展消防安全宣传教育的“窗口”,也是广大读者增强消防安全意识,提高自救逃生能力的好“参谋”。每期的《上海消防》杂志我都认真阅读后珍藏起来。作为一名基层消防工作者,由于职业的关系,我在做消防安全宣传时,《上海消防》杂志成了我的得力助手。我将其整理后有序地排放在书橱里,有不少朋友时常来争着看。尤其是2001年改版后,其内容新颖丰富,有可读性,实用性强,很有特色,因此,深受广大读者的喜爱,大家都称《上海消防》杂志是我们的“朋友”,我们从中学到不少的… 相似文献
9.
针对人工检测连接器效率低、易漏检,严重影响产量与质量,提出一种基于机器视觉的非接触式自动检测方法。连接器的缺陷存在于本体的内外表面,选择合适的照明方案使缺陷都能被采集到;缺陷特征类型多、差异大,利用卷积滤波处理得到高质量的图像,缺陷特征与背景区别明显;最后,应用Otsu阈值分割处理,采用边缘直线建立坐标系的方法自动定位检测有效区域,消除了产品的位置误差;统计目标像素数,检测目标。实际检测表明,该系统检测结果稳定,正确率高,速度快,可满足连接器生产自动检测的实际需求。 相似文献
10.