阿科蔓生态基技术在改善大金钟湖水质中的应用

广州市大金钟湖在水质改善中采用了阿科蔓生态基技术.采用了将阿科蔓生态基直接布置于湖区的原位治理系统和将阿科蔓物滤系统建于湖岸的异位治理相结合的做法.治理工程实施过程的水质检测结果显示,大金钟湖各项水质指标比工程实施前大大改善,达到了治理目标.     

浅水型人工湖泊湿地生态净水系统水质模型预测

通过建设浅水型人工湖泊草型湿地生态系统净化处理污水处理厂尾水,可提升污水尾水中主要水质因子水质指标。以“广州市增城区新塘镇永和河调蓄区建设工程——水生态”中南调蓄区为例,选择预测水质因子COD,通过MIKE21建立2D水质及水动力模型,探索在相同的环保工程措施情况下,不同补水方案的南调蓄区中COD浓度梯度分布情况。这为调蓄区最优补水方案提供科学的理论依据。     

河科蔓生态基技术在改善大金钟湖水质中的应用

广州市大金钟湖在水质改善中采用了阿科蔓生态基技术。采用了将阿科蔓生态基直接布置于湖区的原住治理系统和将阿科蔓物滤系统建于湖岸的异住治理相结合的做法。治理工程实施过程的水质检测结果显示．大金钟湖各项水质指标比工程实施前大大改善，达到了治理目标。     

建设可持续发展的广州市果树保护区

针对广州市海珠果树保护区用地控制线未现场划定落实，管理范围不明确，管理机构、责任不明晰等问题，提出建设可持续发展的果树保护区的必要性及对策。     

浅谈龙头湖水文化水景观规划思路

对龙头湖建设在水文化水景观方面的规划思路进行了详细介绍,通过其功能不同对龙头湖进行详细分区,挖掘历史,探究龙头湖的可持续发展性,结合旅游开发,形成集自然、人文、历史于一体的旅游度假胜地.     

基于高阶统计量的压缩宽带频谱盲检测方法

针对认知无线网络中宽带频谱感知受到高速模数转换器(ADC)器件的技术限制,利用压缩感知理论(CS),采用压缩信号处理技术,直接对压缩观测数据进行分析,推导出宽带频谱检测的高阶判决统计量的概率分布特性,并在此基础上提出了一种基于高阶统计量的压缩宽带频谱盲检测算法(HOS-CWSBD).该算法无需任何有关主用户(PU)信号的先验知识、也无需事先重构出原信号就能实现宽带频谱检测.理论分析和仿真结果均表明,与传统的基于压缩感知理论且需要信号重构的压缩频谱感知算法以及基于Nyquist采样数据的非压缩宽带频谱感知算法相比,该算法具有计算复杂度低、感知性能稳定等优点.     

过氧自由基对兔肉肌原纤维蛋白理化性质及结构的影响

为探讨脂质氧化对蛋白质氧化的影响,用不同浓度2,2-偶氮二(2-甲基丙基咪)二盐酸盐[2,2′-azobis(2-amidinopropane)dihydrochloride,AAPH]热解产生的脂质初级代谢产物过氧自由基处理兔肉肌原纤维蛋白(myofibril protein,MP)。结果表明,随着AAPH浓度的增加,兔肉MP羰基含量、表面疏水性、亮度值和黄度值显著增加(P<0.05),而MP总巯基、游离氨、溶解度、内源性荧光强度和Zeta电位绝对值都呈显著降低趋势(P<0.05)。拉曼光谱结果显示,MP的α-螺旋含量下降,无规则卷曲含量上升,进一步证实蛋白质二级结构发生改变。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gelelectrophoresis,SDS-PAGE)结果表明,AAPH会导致MP发生交联和聚集,形成分子质量较大的聚集物。因此,过氧自由基会通过促进兔肉肌原纤维蛋白氧化,影响MP的理化性质,研究可为通过调控脂质氧化来控制兔肉加工过程中的蛋白氧化提供一定的理论依据。     

蒸汽爆破技术的应用现状与发展前景

蒸汽爆破技术是指将物料在高温高压的蒸汽下处理一段时间,然后在0.01 s内瞬时泄压实现“爆破”,热能转换为机械能做功,蒸汽以冲击波的形式作用于物料,改变其结构组成的一种物理化学处理技术。通过气相蒸煮过程的热化学作用以及蒸汽爆破阶段的物理做功,原料致密有序的结构被打破,酶及化学试剂的可及性增加,易于后续反应的进行。蒸汽爆破技术以其安全、高效、环保等特点,在食品领域有广阔的发展前景。该文介绍了蒸汽爆破技术的原理、优缺点及影响因素,概述了其发展历史,并分别总结了蒸汽爆破技术在植物性原料以及动物性原料中的应用现状,最后对其发展前景作出了展望,以期为蒸汽爆破技术在食品领域进行更广阔的应用提供一定的参考价值。