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食品中水杨酸的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
通过采用高效液相色谱分析技术,测定碳酸饮料、果酱、红枣核桃粉中水杨酸成分含量,建立高效液相色谱测定食品中水杨酸含量.采用水浴加热法去除样品中乙醇及二氧化碳等干扰成分,并用高效液相色谱法,Phenomenex luna 5μmC18色谱柱(250×4.60mm);流动相为乙酸胺(0.02mol/L):甲醇:冰醋酸(91 : 9 : 0.15)系统;流速为1.0mL/min;进样量为10μL;检测波长为:230nm,0.2AUFS,紫外检测器.采用外标法定量测定食品中水杨酸的含量.对不同样品进行水杨酸含量测定时,其加标回收率均在:87%97%.本法简便快速、灵敏度和精密度高、准确可靠,可适用于食品中水杨酸含量的日常测定. 相似文献
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建立微波消解- 电感藕合等离子发射光谱(ICP-AES)测定代用茶产品桂花中铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)和锰(Mn)的方法,并对ICP-AES 工作参数及条件进行优化和选择。Fe 检出限为:1.6 × 10-3mg/L,Zn 检出限为:6.1 × 10-3mg/L,Cu 检出限为:2.5 × 10-3mg/L,Mn 检出限为:5.3 × 10-3mg/L;Fe 线性范围为:0.0~20.0mg/L,Zn、Cu、Mn线性范围均为:0.0~5.0mg/L;加标回收率为:95%~105%;方法的相对标准偏差为:0.88%~2.74%(n=12)。本法适用于代用茶产品桂花中的铁、锌、铜和锰含量的日常测定。 相似文献
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