高脂饮食对果蝇生长发育和氧化应激的影响

为探究高脂饮食对果蝇生长发育及氧化应激的影响,采用玉米粉酵母标准培养基作对照组,以标准培养基中加入30%猪油为试验组,分别对果蝇的羽化率、幼虫体积、成虫体重、成虫爬行能力、脂肪体细胞与脂滴的大小、脂肪体细胞死亡以及肠道活性氧自由基(reactive oxygen species, ROS)水平进行检测。结果表明:30%猪油抑制果蝇的羽化率,且增大幼虫体积与成虫体重,减弱成虫运动活性,通过增大脂滴大小增加脂肪储存,诱导脂肪体细胞的死亡并增加肠道ROS水平。高脂饮食抑制果蝇生长发育并能引起肠道出现氧化应激损伤。