固体悬浮液进样石墨炉原子吸收法测定茶叶中的微量镉

探讨了固体悬浮液进样石墨炉原子吸收光谱法测定镉时的最佳分析条件,建立了茶叶中微量镉的石墨炉原子吸收光谱直接测定方法。采用琼脂溶液与悬浮剂将茶叶样品均匀、稳定地悬浮于琼脂溶胶中,由自动进样器直接将茶叶悬浮液注入石墨炉中,使用基体改进技术,石墨炉原子吸收法测定茶叶中的镉,省去了以往冗长、繁琐的样品化学前处理过程。在优化的条件下,本法测定镉的检出限为0.065μg/L,相对标准偏差小于5%,线性范围为0～10μg/L,标准样品测试回收率为94%～106%,方法简便、快速、准确,用本法测定茶叶(85601)标准样品,测定结果与标准标准值一致。     

高胆碱饮食对小鼠血清氨基酸谱的影响

目的 建立高胆碱饮食小鼠模型，探究高胆碱饮食对小鼠血清氨基酸代谢的影响。方法 选取20只SPF级4周龄小鼠随机分为2组：对照组给予普通鼠粮及实验室饮用水，高胆碱饮食组小鼠给予3%胆碱水溶液代替日常饮用水，饲养8周后采集小鼠血清，应用超高效液相色谱串联三重四极杆质谱仪（UPLC-MS/MS）定量检测血清氨基酸水平。采用主成分分析和正交偏最小二乘-判别分析判断高胆碱饮食组和对照组氨基酸组成相似性。结果 高胆碱饮食组与对照组相比，胱氨酸、丝氨酸、丙氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、苏氨酸、脯氨酸、反式4-羟基脯氨酸和支链氨基酸水平显著升高，赖氨酸、瓜氨酸水平显著降低，组间比较差异具有统计学意义（P<0.05）。支链氨基酸中异亮氨酸水平由34.20±2.71升高至72.59±10.42μmol/L；亮氨酸水平由68.59±4.06升高至113.04±14.64μmol/L；缬氨酸水平由129.86±10.54升高至161.95±16.54μmol/L。结论 高胆碱饮食引起小鼠血清氨基酸代谢发生显著变化，其中精氨酸、脯氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸可作为高胆碱饮食...