农产品无损检测方法应用现状

本文以无损检测技术为切入点,简要介绍了核磁共振技术、声学技术、近红外分析技术、机器视觉技术、X射线等用于农产品品质无损检测的方法及其原理,论述了其在农产品中的研究现状,分析了各方法的应用前景及存在的问题。可为农产品的无损检测提供一定的检测理论基础。     

响应面法优化大兴安岭金莲花多糖提取工艺研究

利用纤维素酶解法研究大兴安岭金莲花多糖提取工艺。考察温度、p H值、提取时间及加酶量对金莲花多糖提取的影响,利用响应面分析法对金莲花多糖提取条件进行优化。试验获得最佳工艺条件为:温度55℃,时间102 min,p H值4.15,加酶量32.23 U/g,金莲花多糖提取率达10.43%。