《化学工程与工艺专业实验》教学改革与思考

长期以来,化学工程与工艺专业实验(简称专业实验)的教学主要局限于验证原理和掌握操作技术,缺乏对学生进行实验思想、设计方法、实验技术的全面训练。教学多是教师先讲,学生后做。每次实验,教师都要从实验原理讲到实验步骤,从实验方法讲到仪器使用。能讲的都讲,总怕你不讲他不会。而学生就照着讲的一步步去做,处于被动的地位。个性难以发展,创造性难以发挥。因此,更新教育思想,改革传统实验教学的内容、方式和手段,深化实验教学改革,势在必行。 97年底,我们在专业实验中新增了“反应精馏法制醋酸乙酯”、“中空纤维膜分离实验”、“烃类管式炉裂解”、“气相色谱摸拟石油原油实沸点蒸馏”几项大型综合性专业实验。这些实验均有丰富的实验内容能使学生学习到许多实验技巧,加强了理     

超亚临界态CO2萃取除虫菊酯浸膏的研究

采用超亚临界态CO2 萃取技术 ,从除虫菊花中提取了除虫菊酯浸膏 ,通过正交试验方法得优化萃取工艺条件为 :萃取压力 2 0MPa ,萃取温度 2 5℃ ,CO2 气速 10 0HL/h ;研究了在用水作夹带剂的作用下对提取效果的影响 ,实验表明夹带剂可以增强萃取效果     

超临界二氧化碳连续萃取蒜油的实验研究

本文提出乙醇溶剂浸出超临界二氧化碳（ＳＣＦＣＯ２）萃取结合的提取蒜油的工艺路线。以此结合的工艺路线，从大蒜中获得的蒜油得率和品质与直接用ＳＣＦＣＯ２萃取法相当，又可实现高压萃取釜不卸压的连续作业模式，便于实现工业化。实验测试表明：乙醇浸出浸出液中蒜油在ＳＣＦＣＯ２萃取过程中很稳定，损失少。萃取物中蒜素含量高，稳定易存；表现透明、粘度小、蒜叶浓烈、保持大蒜原有新鲜风味和药用成分。实验显示，ＳＣＦＣＯ     

超临界流体二氧化碳萃取辣椒籽油初步研究

本文报导了使用超临界流体CO2萃取技术,提取和分离辣椒籽油和辣素的研究。研究采用三因素三水平正交试验方案,考察温度、压力、CO2气速对萃取量和萃取物组成以及油脂组成的影响。结果显示,影响萃取量及组成的主要因素是压力,其次是温度。实验表明,在实验条件下,存在固－流相界面的气膜阻力;调节压力及温度可实现对萃取物的辣素、油脂分离,同时可获得亚油酸含量极高的食用油。     

大蒜药用和保健价值的综合开发

本文综述了大蒜的成分和药用价值。提出对大蒜全粒生产蒜油、蒜汁和蒜粉产品的综合开发方案。文章提出用乙醇浸取大蒜中蒜油,残留蒜渣采用脱臭的干蒜粉加工法;接着乙醇浸取蒜液与超临界二氧化碳萃取结合的提取蒜油和分离水可溶性固形物的工艺路线。结合的工艺路线,可同时获得油、汁、粉三种都具有药用保健作用的产品,还有获得的蒜油得率和品质与直接采用超临界二氧化碳萃取法相当,又可实现高压萃取釜连续稳态作业,便于实现工业化。