深井水力充填系统

本文参照了南非金矿的开采经验。回顾了深井矿山充填料输送系统的演变过程；讨论了各种形态的充填料浆的流动特性，并且强调了选择正确的模拟方法来计算管线压力梯度的重要性，给出了一个南美洲金矿的充填输送系统的设计实例。     

大型水力自控翻板闸门在花竹水电站闸坝工程中的应用

1前言水力自控翻板闸门，是利用上游水位变化（即水压力的变化）与闸门自重之间的平衡关系而自动启闭的一种闸门。由于它具有结构简单、造价较低、能利用水力自动启闭等优点，得到越来越广泛的应用。从m年代以来，我国已研究成功多种型式的水力自控闸门，但闸门在运行过程中的一个主要问题──“拍打”现象未完全解决。湖南省交通设计院研究成功的连杆滚轮式水力自控翻板闸门，较好地解决“拍打”问题，使这种闸门得到较快的推广应用。从明年代初开始，广州地区在水库溢洪道、渠道泄洪闸及拦河闸坝工程中成功地推广应用，建成了物多宗这种水…     

平台扩散水跃消能及辅助消能工在溢洪道上的应用

平台扩散水跃消能及辅助消能工在溢洪道上的应用罗周，罗肇烽（广州市水电局５１００３０广州市水利科学研究所５１０２２０）广州市５０年代兴建的中小型水库溢洪道大都是采用底流式消能，由于是开敞式，一般单宽流量较小，设计按一般消能原则处理，可以解决消能防冲问题...     

V-S管冷凝器通过技术鉴定

由华南工学院化机教研室与顺德裕华高效换热器厂共同设计研制的 V—S 管冷凝器最近在顺德通过了技术鉴定。广东省压力容器学会副理事长、广东省化工学会常务理事、化工机械专业委员会主任陈国理副教授,四川省建筑学会暖通委员会副主任王建修副教授,湖北省武汉市新技术推广站副站长陈国光工程师等来自省内外的三十九位教授、专家、工程技术人员参加了技术鉴定会议。会议在听取了“V—S 管冷凝器的设计研制     

不同大蒜浓度对发酵白菜品质的影响

研究以不加大蒜的自然发酵白菜(2%的盐浓度)为对照,对比研究了不同大蒜浓度(5%,8%,12%,15%,20%)发酵条件下发酵白菜的各种指标(亚硝酸盐含量、pH值、可滴定酸含量、微生物的数量),并对其进行感官评价,以分析不同大蒜浓度对发酵白菜品质的影响,从而找出最佳的大蒜添加量.研究结果得出添加大蒜的处理比对照实验组亚硝酸酸盐低2～5倍,感官分析说明了5%大蒜浓度的发酵白菜感官评价结果优于其它四种发酵白菜.这说明在发酵过程中添加5%浓度的大蒜可优化发酵白菜的品质.     

大蒜对发酵白菜中亚硝酸盐含量影响的研究

以白菜为原料,利用自然发酵方式制作泡菜,以盐酸萘乙二胺为显色剂,应用分光光度测定法、细菌计数法等,研究不同大蒜与白菜质量比（0、5％、8％、12％、15％、20％）对发酵白菜的生化指标（pH,可滴定酸,亚硝酸盐）、微生物指标（细菌总量,乳酸菌,肠杆菌）的影响,结果表明,添加适宜质量分数的大蒜会降低发酵白菜中亚硝酸盐的含量,添加5％的大蒜时发酵白菜的亚硝酸盐含量最低。     

食盐与大蒜发酵泡菜品质的对比分析

以大白菜为原料,研究不同浓度的食盐与不同质量分数的大蒜在发酵泡菜中生化指标（pH,可滴定酸,亚硝酸盐）,微生物指标（细菌总量,乳酸菌,肠杆菌）,感官评价（颜色,香气,滋味,质地）的相似点与差异性。结果表明：6种泡菜第10d后都具有较高的安全性,大蒜与食盐具有相似的抑菌效果,5％大蒜与4％的食盐在发酵的过程中各种指标变化相当,其中5％大蒜的感官评价最高。     

思想有多远 路就有多远——物业服务企业生存及发展之我见

"我们只有拓宽思路,积极创新,才能为企业找到一条真正的突围之路,从而在漫漫寒冬中成为一颗活着的种子,耐心等待春天的到来。"     

TiO2/PAN碳化纳米纤维膜的制备及其对腐殖酸的降解效果

以丙烯腈为原料自制聚丙烯腈(PAN)粉末,静电纺丝法制备PAN纳米纤维,采用溶胶-凝胶法负载TiO2,制备TiO2/PAN碳化纳米纤维膜.通过SEM、DG-DTG及元素分析等方法对纳米纤维进行表征.研究结果表明,用PAN质量分数为3%的纺丝液进行静电纺丝,在预氧化温度280℃及碳化温度550℃条件下可制得直径100～1...