新一代大型高参数全自动分蜜机

结合国内实际，研究成功了XJK－1320离心机。文中，介绍了该种机的组成、参数对比、结构特点和使用情况，对其效益也进行了分析。认为该种机，适用于大中型糖厂，是制糖生产较理想设备。     

制糖工业的澄清原理和方法

(Ⅰ)原汁成份和澄清的目的(一)制糖的主要原料是甘蔗和甜菜,它们的成份与品种、土壤、施肥、气候、生长有关,并受到影响。现在先列举一般的成份来讨论: 甜菜的化学成份是水75%,蔗糖17.5%,及不溶性非糖物5%。不溶性非糖物包括非糖价0.5%,有机含氮非糖物1.2%,及有机无氮非糖物0.8     

广东亚硫酸法蔗糖厂蒸发罐积垢的生成与清除

糖厂蒸发罐的效率,依目前各厂来讲,除了设备、操作等因素的影响外,主要的是积垢的影响。各厂为了提高蒸发效率,每3～5天必须输流通洗一罐,15天全部通洗一次。由于积垢的影响,使我们浪费了大量的热和减少了生产时间和能力,使国家财富造成了巨大的损失。因此糖厂蒸发罐积垢是一个重要的问题。Ⅰ.积垢对蒸发传热的影响蒸发设备之生产能力,可用在单位时间内蒸     

精炼原糖生产一级砂糖的实践

运用耕地白糖厂设备进行原料糖加工精炼,白1958年以来广东和兄弟省区糖厂先后进行过炼糖生产,取得了一定的成绩,积累了经验。随着生产的发展,炼糖工艺在糖厂生产中占有重要地位,为了促进炼糖生产技术的提高,向兄弟省区学习,现将广东糖厂炼糖生产的一些实践,提供甜菜地区糖厂参考。近年由于外贸和国内市场的需要,原糖加工生产一级白砂糖(色值2.0°st以下),从     

合理确定煮糖段数和丙膏纯度

蔗糖在煮炼过程中的损失一般有滤泥、未测定和废蜜,其电废蜜蔗糖损失一般占煮炼总损失的80～90%,占甘蔗蔗糖的6～11%。因此,降低废蜜蔗糖损失是提高收回的一个很重要方面。降低废蜜蔗糖损失涉及面较广,包括     

炼糖工艺技术中的几个问题

目前,我国一般利用耕地白糖厂设备,采用亚硫酸磷酸法或碳酸法清净工艺,四系或五系煮糖制度加工原糖炼制一级白砂糖,不少厂在原糖处理量,产品质量、混合成糖率,煮炼收回率,汽耗,煤耗以及生产成本等方面,都取得良好成绩。我们结合工厂生产实践中的体会学习兄弟厂先进经验,对各厂炼糖生产技术的几点经验谈些认识和看法。     

分蜜工艺的影响因素

分蜜是制糖工艺最后处理阶段,直接影响到产品质量和收回。分蜜处理的对象是糖膏,特别我国耕地白糖厂白、赤糖都作为产品,乙糖作为种子。因此,分蜜工艺的基本要求是: 1、保证结晶的质量,达到产品或种子质量的技术要求。 2、分离糖膏排除糖蜜增加收回,减少糖份损失以求达到合理的白糖提糖率或乙糖(糖     

日本现代精糖生产技术

1980年1月大日本制糖株式会社,三菱商事株式会社,共荣商事株式会社组成日本制糖技术访华团来我国进行了制糖技术交流。本文着重介绍精糖生产技术资料。日本甘蔗和甜菜糖产量较少,主要依靠大量进口原糖加工精炼糖故精糖厂规模较大数量也较多。同时由于消费水平高,更促进了精糖生产技术的发展。     

大型全自动XJZ1320—G离心分蜜机高科技特性和生产运行实效

本文介绍了我国自行研制成功的大型全自动ＸＪＺ１３２０－Ｇ离心分蜜机的技术性能，机械结构特点，电机和变频调速装置的创新点及其在糖厂的使用实效，说明该机适用大，中型糖厂，是高科技智能型产品。     

精炼细砂糖生产技术

精炼糖在国际制糖工业中,特别在发达国家中占有相当的比重。多年来,我国不少制糖省(区)相继利用碳法、亚法生产耕地白砂糖的设备对原糖进行加工精炼,生产一级糖或优级糖供内销或外贸。80年代初期曾经加工生产过色值为0.4°st 左右的特级糖出