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从河南张弓老酒酒业的窖泥中分离厌氧梭菌属细菌,基于微生物16S rRNA基因序列分析对分离到的细菌进行鉴定;采用顶空固相微萃取（HS-SPME）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术萃取和检测了分离菌株发酵液中的挥发性代谢产物。结果表明,分离到的88株细菌与基因库中8种芽孢梭菌（Clostridium celerecrescens、C. cochlearium、C. carboxidivorans、C. sporogenes、C. sartagoforme、C. thermopalmarium、C. aurantibutyricum和C. butyricum）具有较高的序列同源性。从分离菌株的发酵液中共检测到20种酯类、12种酸类、11种醇类和4种醛类物质,还有一部分酮类和醚类物质;其中主要的酯类物质有丁酸乙酯、丁酸丁酯、3-苯丙酸乙酯等,酸类物质主要为丁酸和己酸,醇类物质主要为丁醇、己醇和3-苯丙醇。本研究有助于进一步揭示窖泥中可培养梭菌菌群对浓香型白酒风味的贡献。 相似文献
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由于现在社会的不断发展和经济的飞速进步,因此目前的信息科学技术也在不断地发展和进步,目前人们生活的多个方面都可以看到数字电子技术的身影,并且在很大程度上把人们的生活水平以及生活质量都提高了。数字电子技术之所以有一个很好地前景,就是因为网络是数字电子技术的一个很好地平台。所以在这篇文章中,首先就向大家介绍了在人们生活中网络扮演着十分重要的角色,接着简单概述了数字电子技术的应用和网络的巨大作用,最后研究了数字电子技术在网络中的具体应用。 相似文献
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1 单向收费:这里的黎明静悄悄 一个尘封已久的话题——“手机单向收费”2003年又被重新提到台面上来。最先挑起这场风波的应该是广东电信2002年12月25日推出的“游子 相似文献
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沉寂了多年的公话市场从今年的4月开始骤然升温,如今,整个中国电信业的市场格局是:网通坚守北方进攻南方,中国电信坚守南方转战北方,联通在全国范围内寻求生存的夹缝,中国移动在移动公话上频繁出招,铁通虽势单力薄也照样异常活跃…… 相似文献
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