包装膜透性对西兰花采后冷藏品质变化的影响

本文研究了具有不同氧气（O2）和二氧化碳（CO2）透过率的包装膜对西兰花采后自发气调包装保鲜过程中包装袋内气体成分及西兰花贮藏品质变化的影响。采用预冷后的新鲜西兰花,经4种不同O2和CO2透过量的聚乙烯薄膜密封包装,包装袋尺寸为30 cm×25 cm,调查了不同包装处理在1±0.5 ℃下冷藏60 d包装袋内气体成分、组织电导率、色差、感官指标、Vc和叶绿素指标的变化情况。结果表明,在本试验条件下,不同O2和CO2透过率的包装膜对包装袋内气体成分、色差L*值和西兰花贮藏品质及货架期具有显著影响（p<0.05）。其中,O2和CO2透过率分别为16398.3 cm3/m2?24 h?0.1 MPa和68644.9 cm3/m2?24 h?0.1 MPa的包装膜从贮藏第1 d开始即可维持包装袋内O2（11.86~15.78 kPa/500 g）和CO2（2.61~4.25 kPa/500 g）水平达到相对稳定状态,直至贮藏期结束袋内西兰花仍保持较好的新鲜度和总体感官品质。     

低温处理提高自发气调包装墨茄的贮藏品质

以“黑冠”墨茄为试验材料,研究了4种贮藏温度（6、8、10、12 ℃）对茄子自发气调包装（MAP）后包装袋内气体成分、茄子贮藏品质和冷害发生的影响,定期测定了贮藏期内各处理包装袋内O2和CO2含量、果肉色泽参数L*值和Hue值、果实硬度、外观指数、腐烂指数、冷害指数、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）和多酚氧化酶（PPO）活性的变化情况。结果表明：6 ℃下的墨茄在10 d时出现严重冷害症状,冷害指数高达50.00;8 ℃下的墨茄在20 d时出现严重冷害症状,冷害指数为47.50,且这2个处理在贮藏后期随着冷害加重,包装袋内O2和CO2含量波动大,果肉色泽参数L*值和Hue值、果实硬度、CAT和PPO活性大幅度降低,POD活性快速升高,6 ℃下的墨茄品质劣变最严重,在20 d时外观指数降至37.22,腐烂指数和冷害指数分别为42.50和52.50。而12 ℃下MAP贮藏墨茄商品性最好,果肉色泽参数L*值和Hue值以及果实硬度都显著高于6 ℃和8 ℃（p<0.05）,并能维持POD、CAT和PPO酶活性相对平缓变化,且不易发生冷害。     

连续重整装置催化剂再生器的制造及质量控制

介绍了催化剂再生器的制造过程及质量控制情况。结果表明,催化剂再生器的制造完全满足设计要求,较好地保证了制造质量。     

攀西红壤农耕区小型地下蓄水池的建造条件与效益分析

攀西地区降水季节分配极度不均,低山区域旱坡地多,成土母质多为第四纪红色粘土,土壤风化深,土层深厚,质地黏重,是建造微水工程的有利条件。调查结果表明,长条隧洞式地下蓄水池在攀西地区分布最多。这种蓄水池顺着山坡建造,埋于地表1 m以下,不影响地表农作,保证了农作物的播种面积和产量。攀西地区地下蓄水池类型多样,均具有明显的经济效益、生态效益和社会效益,实际生产中可根据当地的地质地形条件和经济发展水平选择适宜的地下蓄水池形式。