乳铁蛋白调控脂肪细胞发育代谢的研究进展

肥胖是最严重的公共健康问题之一,而脂肪细胞的发育代谢与肥胖密切相关。乳铁蛋白作为一种多功能糖蛋白,具有多种生理活性,能够调节脂肪细胞的增殖分化、脂质代谢相关基因的表达以及脂肪细胞因子和炎症因子的表达,从而通过不同途径调控脂肪细胞的发育及代谢。本文综述了近年来乳铁蛋白调控脂肪细胞生理及其作用机制的研究进展,并提出了乳铁蛋白调控脂肪细胞发育代谢的未来研究方向和重点,为乳铁蛋白功能的深入研究以及产业应用提供参考。     

乳腺干细胞研究进展

最近的研究表明,利用干细胞抗原抗体从小鼠乳腺中分离得到的类乳腺干细胞具有干细胞的特性,体外诱导可以分化为乳腺中的各种细胞,在体内可以再生乳腺。小鼠的一个乳腺干细胞可以重新构建一个发育良好的、有功能的乳腺。因此,研究乳腺干细胞再生乳腺将对因乳腺肿瘤和癌症而切除乳腺的妇女再生功能性乳腺,为隆胸的女性提供安全可行的新材料,为健康家畜乳腺改造提供成熟的实验动物模型,为研究干细胞分化机理、再生器官的研究提供理论依据。本文综述了乳腺发生、发育,乳腺与乳腺干细胞的关系,乳腺干细胞的分类和生物学特性及其发育调控机理,有关人和啮齿类动物乳腺干细胞存在等方面的研究进展。尽管目前已经发现了许多关于血液干细胞及其子代细胞的标记性蛋白,但要找到乳腺干细胞的特异性标记性蛋白仍需花费很长的时间。     

乳铁蛋白生理活性及作用机理研究进展

乳铁蛋白是食品营养与生物技术领域的研究热点之一,具有多种生理活性,如调节免疫系统、改善神经发育系统、促进细胞再生、调节糖脂代谢途径以及酶活性等。本文对乳铁蛋白的结构及其在抗菌、抗炎、抗癌、抗病毒和促进肠道健康等方面的作用进行了系统地综述,并着重对乳铁蛋白在神经发育、调节糖脂代谢、再生属性以及酶活性等方面的最新研究进展进行了总结,最后对乳铁蛋白在食品等行业中的应用进行了分析归纳,并提出了乳铁蛋白未来的研究重点和方向。