酶法高蛋白米粉及高蛋白营养米粉的研究(三) 三、高蛋白营养米粉研制

(一)意义婴幼儿时期的喂养是保证我国青少年一代有健康的身体素质,促使他们今后德智体全面发展的重要环节。婴幼儿的营养物质,不仅要供给能量及细胞组织更新需要,而且也要供给身体发育的需要,包括体内全部细胞组织的增生。但     

断奶食品——“上海宝宝乐”乳儿粉生产线

<正> 为了给儿童造福,联合国儿童基金会与我国政府在上海共同合作的第一个项目——上海儿童食品厂断奶食品车间,已建成投产。 此断奶食品是出生四个月至二足岁婴儿的主食品,产品名称为“上海宝宝乐乳儿粉”,分为红牌(我国配方),黄牌(联合国提供的配方)二种,为使儿童受益,实行免税、微利,产品上市后,受到婴儿家长们的欢迎。一年来,设备运转正常,管理良好,卫生设施安排适当,受到国内外专家的多次好评,1984年被国家经委评为全国引进技术改造现有企业全优奖。