粗糙表面上微织构对流量因子的影响

为研究混合润滑条件下粗糙表面上微织构对流量因子的影响,在不同表面纹理方向的高斯随机粗糙表面的基础上,建立不同织构参数的几何模型,通过数值求解雷诺方程,研究织构的面密度及深宽比对压力流量因子、剪切流量因子的影响。结果表明:压力流量因子和剪切流量因子随着表面织构面密度和深宽比的增大而增大,且随着深宽比的增加,压力流量因子增大的幅度逐渐减小;在各向同性、横向纹理及纵向纹理表面下,表面织构的面密度和深宽比对压力流量因子和剪切流量因子的影响大致相同。     

生物素的测定方法及应用进展

生物素是生物生长发育中一种非常重要的营养物质,它参与机体的多种新陈代谢活动,被广泛应用于食品、医药、饲料、发酵等领域,对工农业生产和人们的日常生活产生了重要的影响。伴随着生物素应用的扩增,检测生物素的方法也在不断发展变化,通过检测生物素的含量可以对有关生物素的工农业生产加以指导,实现产品的最优化,维护人们的健康。简要介绍了生物素的主要分析方法及最新的应用进展,并对生物素检测手段的未来发展作了展望。     

电化学安培技术检测还原糖方法的建立

建立了电化学安培技术检测还原糖含量的新方法,与已知方法相比降低了反应温度,使反应更易控制;缩短反应时间,提高了还原糖的分析速度。该方法在还原糖浓度0～20.0 mg/20mL范围内有良好的线性关系,线性相关系数r=0.9999;最低检出限为2.00μg/mL,灵敏度较高;对同一份标准液连续测定(n=9)的相对标准偏差为0.841%,说明精密度良好。分别检测了橙汁、发酵液、糖化液3种样品,回收率在99.6%～102.0%,表明此方法抗干扰性能良好,能满足测定不同类型样品的需要。     

适用于发酵生产过程的SBA一40 L-谷氨酸-葡萄糖功能分析仪的研制

由谷氨酸氧化酶和葡萄糖氧化酶组成的双酶电极系统,可以同时分析谷氨酸和葡萄糖的含量,每次进样量为25μl,反应可在20s内完成,在0～100mg/dl范围内具有良好的线性关系。连续测定30次的变异系数分别为0.80％和0.78％,酶膜使用寿命达两个月之久。