卫星上行干扰空中监测方法研究

分析了空中无线电监测平台的系统构成,并对当前市场上几类主要的空中监测实例应用进行对比,阐述了各种空中监测平台的特点及适用场景,分析了空中监测平台在卫星上行信号干扰监测定位工作中的应用和意义。     

应用响应面法优化丁酸环己酯的制备

选取反应时间、酸醇物质的量比、催化剂用量和带水剂用量4个因素进行中心组合设计,运用响应面法对酸性离子液体催化制备丁酸环己酯的工艺参数进行了优化。试验结果表明,离子液体1-甲基-3-(丙基-3-磺酸基)咪唑硫酸氢盐([HSO3-pmim]HSO4)具有最好的催化活性,以该催化剂合成丁酸环己酯的最佳反应条件为:反应时间2.6 h,n(丁酸):n(环己醇)=1∶1.7,离子液体剂量4.8%,带水剂用量9.8mL,在该条件下,丁酸环己酯的酯化率为97.2%,与模型预测值基本相符。离子液体[HSO3-pmim]HSO4重复使用5次后,催化活性基本未降低。     

红曲面包的研制

以红曲为辅助原料,经二次发酵,研制成色,香、味均能被人们所接受的红曲降血压面包。最佳配方为：每１０００ｇ面粉中添加２０￣３０ｍｌ红曲水浸提液、４０ｇ砂糖、１００ｇ牛奶,１０ｇ麦芽浸提物、８ｇ酵母。     

基于脑电“微状态”的驾驶员脑负荷研究

驾驶疲劳影响驾驶员的警觉度和注意能力,同时严重影响道路交通安全。该文在实验室驾驶平台中模拟疲劳驾驶的基础上,提出了一种评估驾驶过程中大脑工作负荷的方法。实验结果表明,当大脑工作负荷较小时,在theta频段左前额高电势微状态出现的频率升高;当大脑工作负荷较大时频率降低。以此为指标,可以对驾驶员的放松和警觉状态进行检测。     

微胶囊工艺在膨松剂中的应用研究

着重介绍了无机盐［Ca(H2PO4）2*H2O］的微胶囊化工艺,以及以此制成的膨松剂微胶囊在馒头中的实际应用.探索了微胶囊化工艺条件,确定了具体成分的物系比和工艺参数,测出了不同物系比情况下不同的微胶囊包埋率.从而得出结论利用生淀粉作为二次乳化的分散剂并且加入适当的乳化剂—吐温-20时,包埋效果较佳.     

出口袋装四季豆加工过程中的护绿研究

对四季豆在加工过程中所采用的护绿措施及其护绿效果进行了研究 ,探讨护绿方法和护绿工艺条件。结果表明 :经过挑选分级的四季豆于 95～ 1 0 0℃水中烫漂 1 .5min左右 ,快速充分冷却后置于 p H1 .5的柠檬酸溶液中 ,室温褪色2 .5h,流动水浸泡去除多余的酸后 ,于 85℃ 30 0 mg/ LCu SO4溶液中浸泡 2 5min,流动水冷却清洗 2 h至水无色 ,随后放入0 .6% Ca Cl2 溶液中浸泡 1 0～ 1 5min,捞起后袋装 ,并加入占总量 40 %的 p H4.2的酸液后封口。于 85～ 90℃水浴杀菌 2 0～30 min。所得产品质地良好 ,色泽理想。     

啤酒的功能性

啤酒是一种含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分的饮料,同时具有人们喜爱的风味。研究表明,啤酒还具有促进胃液分泌、抗心血管疾病、抗肿瘤等生理功能,文中着重对啤酒的生理功能作了探讨。     

红茶罐装饮料的研制

本文研究红茶罐装饮料的生产工艺，研究表明：在红茶罐装饮料的生产中，添加红茶香精、β—环糊精、白砂糖，有助于改善红茶饮料的风味。     

微波辐射离子液体催化合成乙酸环己酯

利用微波辐射加热法,以乙酸与环己醇为原料,离子液体为催化剂,合成乙酸环己酯。考察微波功率、加热时间、催化剂用量、酸醇物质的量比等因素对反应的影响。通过响应面分析法得出合成乙酸环己酯的最佳工艺条件是:微波功率625W,加热时间25min,离子液体量4%,n(酸)∶n(醇)=1∶1.5。此条件下乙酸环己酯的产率为92.3%,该结果与模型预测值基本相符。