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白萝卜的营养保健功用 总被引:5,自引:0,他引:5
萝卜,又称大根、菜头、菜菔,是十字花科萝卜属的一或二年生草本植物,可食用部位是地下的块茎。萝卜原产于我国并在晚清时期普遍种植,适于全国各地栽培,是我国土生土长、分布广、品种多的一种蔬菜,又是北方人们主要的冬菜之一。萝卜作为蔬菜中的佳品,其营养成分很丰富,吃法也多种多样,自古医食同源,药食同源,萝卜的药用保健功能,越来越被人们重视和科学利用。 我们用干燥法、称量法、紫外分析法等手段对白萝卜成分进行检测,以地下块茎为主,其次是种子,最后是萝卜缨。检测项目上,除一般营养成分外,还注重了保健功能成分酶类、有机酸、核酸、芥子油、莱菔甙等成分的检测分析。 相似文献
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根据珠海至阳江高铁的功能定位、技术标准及线路走向,结合阳江地区铁路概况、城市总体规划、地区客运量及特点,分析了线路引入阳江地区主要研究思路、线路引入方案和车站布置方案,重点研究了引入阳江北站和引入阳西站两个方案。通过从线型条件、工程投资、工程实施难度、运输组织、规划符合性、区域发展条件等角度综合比选,推荐线路引入阳江北站方案。 相似文献
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本文简要报道云南石梓资源分布,色素提制工艺和性能,并对该色素的营养成分作初步分析,证明含有多种营养成分,具有开发利用的价值;同时应用此色素在饮料、果酒、糕团等食品上进行着色试验,以探讨云南石梓色素工业生产和普遍利用的可能性。 相似文献
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光伏的接入改变了配电网结构,突破了传统电源向配电网单相供电的格局,改变了系统潮流,从而不可避免地会对配电网的电压质量、经济指标和安全性能产生影响。针对光伏接入配电网可能带来的诸多影响,文中提出了一种基于交互式决策数学模型的多目标优化方法。首先,推导光伏在不同接入位置、不同接入容量、密集和分散接入时对台区电压、线路损耗和电压稳定性的变化规律;其次,建立了光伏接入的优选模型;最后,分析接入光伏对配电网关键指标的影响,求解出光伏接入的最优选方案。由德31德都北馈线的分析结果可知,该方法能为光伏发电项目的规划设计提供理论依据。 相似文献
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在介绍对等网络及信息检索相关内容后,进而分析介绍基于聚类域的P2P信息检索系统.在此结构之上做一定改进,将系统的资源定位和路由策略及排序方式加以实现.基于聚类域的三层体系结构即从上而下依次为应用层、结构化层和非结构化层,该结构通过运用资源描述框架的元数据描述,将资源节点进行聚类,进而组成聚类域.该系统充分利用对等网络"自由、平等、开放、自治"的优势,通过结构上的聚类概念降低信息检索带来的资源消耗. 相似文献
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