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学科分类

工业技术

2篇

出版年

2006年

2篇

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SPA-ELISA用于单核细胞增生性李斯特菌检验的应用研究

姜迪来凌宗帅王克刚张志梅孙芙蓉王洪海项海波曾萍《食品科技》2006,31(9):212-215

创造性地将SPA-ELISA应用于食品中单核细胞增生性李斯特菌(简称LM)的检验中,建立了快速检测该菌的ELISA方法。试验表明:该方法可特异性检测肉品中的LM,样品中最低检出量为5cfu/10g,经增菌后的培养液最低检测限可达到105cfu/mL,并可在48h内报告结果,比常规分离培养鉴定方法快5￣6d,适于LM的快速筛选。相似文献

SPA-ELISA用于单核细胞增生性李斯特菌检验的应用研究 总被引：1，自引：0，他引：1

姜迪来凌宗帅王克刚张志梅孙芙蓉王洪海项海波曾萍《肉类研究》2006,20(6):47-50

本研究创造性地将SPA-ELISA应用于食品中单核细胞增生性李斯特菌(简称LM)的检验中,建立了快速检测该菌的ELISA方法.试验表明:该方法可特异性检测肉品中的LM,样品中最低检出量为5个/10克,经增菌后的培养液最低检测限可达到105CFU/ml,并可在48小时内报告结果,比常规分离培养鉴定方法快5～6天,适于LM的快速筛选. 相似文献